Abendessen Heute Abend: Aubergine Baingan Kachri

Name: Abendessen Heute Abend: Aubergine Baingan Kachri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 (kann sein oder überfliegen) koriander pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) kreuzkümmelpulver; 1 1 Tüte frischer Spinat; 1 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 0 (kann sein oder überfliegen) ingwer-Pulver; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete rote Chiliflocken; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gewürzmischung; 1 1 Pfund Zucchini, kurkuma-Pulver

Dieses Rezept is für 2 Portionen. 195 Kalorien, 3g protein, und 15g Fett jeder. Wenn $1.09 pro portion fällt in Ihrem Budget, Abendessen heute Abend: Aubergine Baingan Kachri könnte ein fantastischer sein glutenfrei, milchfrei, Fodmap-freundlich und Vollkornprodukte rezept zu versuchen. 72 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Olivenöl, gemahlenen Pfeffer, Gewürzmischung und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Abendessen heute Abend: Baingan Bharta (Auberginen-Curry), Abendessen heute Abend: Bucatini mit Auberginen, und Abendessen Heute Abend: Auberginen Caponata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Aubergine kreuzweise in 1-Zoll-Scheiben. Score eine Seite der Auberginen mit einem "x" etwa einen halben Zoll tief.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Jede Scheibe mit etwas Salz bestreuen und 15 Minuten beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

In der Zwischenzeit die Gewürze vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Gießen Sie das Rapsöl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne. Wischen Sie das Salz von den Auberginenscheiben und fügen Sie sie, geschnitten Seite nach unten, in die Pfanne. Kochen Sie für fünfzehn Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl