Abendessen heute Abend: Chorizo und Kartoffel-Frittata

Name: Abendessen heute Abend: Chorizo und Kartoffel-Frittata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Spanische Chorizo-Wurst, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 6 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 Haufen A von frischer flachblättriger Petersilie, Blätter gepflückt, sehr grob gehackt; 2 zweige frischer Rosmarin, Blätter gepflückt; 1 Saft von Zitrone; 4 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Schalotten, geschält und sehr fein geschnitten; 4 klein wachsartige Kartoffeln, geschrubbt und in Stücke geschnitten

Abendessen heute Abend: Chorizo und Kartoffel Frittatan ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 507 Kalorien, 20g protein, und 31 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Chorizo Wurst, Eier, Meersalz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Abendessen heute Abend: Kartoffel und Grünkohl Frittata, Abendessen heute Abend: Frühstück Burrito mit Chorizo, Kartoffel-und Ei -, und Abendessen heute Abend: Frittata mit Mais, Schalotten und Kartoffeln.

Anweisungen

Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Kartoffelstücke, bis sie sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und zum Trocknen in den Topf zurückkehren. Den Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Topf

In der Zwischenzeit die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer schlagen und die Schalotten in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft, einem Spritzer Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer bedecken. Kneifen Sie mit den Fingern, um sich zu kleiden und lassen Sie sie marinieren, was ihren rohen, harten Geschmack mildert.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Entfernen Sie die Chorizo- und Kartoffelstücke, lassen Sie das Öl zurück und fügen Sie die Rosmarinblätter hinzu. Kochen Sie sie bei starker Hitze, bis sie gerade knusprig werden, und gießen Sie dann die Eier hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kartoffel

Speiseöl

Fügen Sie die Chorizo- und Kartoffelstücke in die Pfanne, gleichmäßig verteilen, und schieben Sie die Pfanne in den Ofen unbedeckt. Kochen Sie, bis die Eier aufblähen und oben nur leicht braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne