Abendessen heute Abend: Garnelen Bruschetta aus 'da Zaccaria

Name: Abendessen heute Abend: Garnelen Bruschetta aus 'da Zaccaria
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Haufen schnittlauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Italienisches Brot; 1 Schale und Saft der Zitrone; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 12 groß Garnelen, geschält und deveined

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, Wein, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Abendessen heute Abend: Kichererbsenbruschetta, Abendessen heute Abend: Gebratene Rübenbruschetta, und Was zum Abendessen heute Abend zu machen?? Schweinefleisch im Bruschetta-Stil & Pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie das Öl bei starker Hitze in eine große Pfanne. Wenn Sie gerade anfangen zu rauchen, werfen Sie den Knoblauch hinein. Kochen, bis es hellbraun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 2 bis 3 Minuten lang, drehen Sie sie um und kochen Sie sie 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Entfernen Sie die Garnelen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Gießen Sie das Limoncello, Zitronensaft und Wein hinein. Zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Limoncello

Wein

Toast das Brot.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Toast

Wenn die Sauce fertig ist, schalten Sie die Hitze aus, streuen Sie den Schnittlauch hinein und würzen Sie ihn mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schnittlauch

Soße

Legen Sie ein paar Garnelen auf jedes Stück Brot, und oben mit der sauce und Zitronenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Garnele

Brot

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1Haufen

schnittlauch, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2

Knoblauchzehen, dünn geschnitten 42 Esslöffel geschmolzene Butter

Italienisches Brot 1

Schale und Saft der Zitrone 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 12groß

Garnelen, geschält und deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.