Abendessen heute Abend: Honig-Soja glasierter Lachs mit Bok Choy

Name: Abendessen heute Abend: Honig-Soja glasierter Lachs mit Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Staats baby bok Choy, Wurzelenden abgeschnitten; 1 Zoll geschälter frischer Ingwer, dünn geschnitten; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zum Einfetten des Einsatzes; 4 Verrundungen lachsfilets, etwa 1 1/2 Pfund; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Abendessen heute Abend: Honig-Soja glasierter Lachs mit Bok Choy ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40g protein, 11g Fett, und insgesamt 347 Kalorien. 138 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Baby Bok Choy, Ingwer, Sojasauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. 4%. rstaunlich. Versuchen Abendessen heute Abend: Limette und Honig-glasierter Lachs mit Reis und Broccolini, Abendessen heute Abend: Miso-glasierter Wels und Baby Bok Choy, und Knoblauch Ingwer Zucchini Nudelschale mit Lachs und Bok Choy für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sojasauce, Honig, Zitronensaft, Ingwer und Knoblauch verquirlen, bis sich der Honig auflöst. 1/4 Tasse Marinade in einer separaten Schüssel aufbewahren und die Lachsfilets mit der Hautseite nach oben in die Marinade geben. Lassen Sie für mindestens 10 Minuten marinieren, vorzugsweise für 3

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Zitronensaft

Sojasauce

Marinade

Knoblauch

Ingwer

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In der Zwischenzeit Broiler (oder Grill) auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Grill

1/4 Tasse Wasser in mittlerer Pfanne bei starker Hitze erhitzen und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie bok choy und decken. Lassen Sie Dampf, bis fast zart, etwa 4 Minuten, dann fügen Sie reservierte Marinade. Toss zu kombinieren, kochen für weitere 2 Minuten, um überschüssige Flüssigkeit zu reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Marinade

Vom Herd nehmen.

Legen Sie den Lachs unter die Masthähnchenhaut-Seite nach unten und braten Sie, ohne sich zu drehen, bis er gut karamellisiert ist und der Fisch gerade durchgegart ist, 7-10 Minuten, abhängig von der Dicke und der Entfernung vom Masthähnchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Bok Choy auf Tellern anrichten und mit den Lachsfilets belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Bok Choy

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Staats

baby bok Choy, Wurzelenden abgeschnitten 1Zoll

geschälter frischer Ingwer, dünn geschnitten 3Nelke

knoblauch, zerschlagen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

zum Einfetten des Einsatzes 4Verrundungen

lachsfilets, etwa 1 1/2 Pfund 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.