Abendessen Heute Abend: Panang Beef Curry

Name: Abendessen Heute Abend: Panang Beef Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 454 Habanero-Pfeffer Rindersteak, wie Lendenstück, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten (ca.; 425 Habanero-Pfeffer Scotch Bonnet Chili, gehackt; 4 Garnelen und geädert Gekochter Jasminreis; 1 vgl. geriebener Parmesan fischsauce, nach Geschmack; 3 frische Kaffir-Limettenblätter, geschliffen (Basilikumblätter ersetzen, wenn sie für einen anderen Geschmack nicht verfügbar sind); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel palmzucker (oder Ersatz brauner Zucker); 1 EL Rotweinessig rote paprika, geschnitten in 1-zoll würfel (über 1 tasse); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geröstete Erdnüsse, leicht zerkleinert; 1 frischer thailändischer oder anderer roter Chilipfeffer, gesät und geschliffen (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Abendessen heute Abend: Panang Rindfleisch Curry einen Versuch. Dieses glutenfreie, milchfreie und Fodmap-freundliche Rezept hat 643 Kalorien, 29g protein, und 44 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Rindersteak, Palmzucker, Paprika und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Palmzucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Halloween Cut Out Zucker Cookies als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 1%. rstaunlich. Versuchen Abendessen Heute Abend: Okra Curry, Abendessen heute Abend: Pilz-Curry, und Abendessen heute Abend: Rote Linsen und Tofu Curry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie etwa 3 Esslöffel Kokosmilch beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Den Rest in einem mittelgroßen Topf oder Wok erhitzen, bis kleine Öllachen auf der Oberfläche erscheinen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Wok

Fügen Sie die Currypaste und gut umrühren zu integrieren. Kochen bis aromatisch, 4-5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und köcheln Sie, bis es fast durchgegart ist, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fügen Sie Paprika, Fischsauce und Zucker hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Fischsauce

Zucker

Einige Minuten köcheln lassen, dann abschmecken und nach Bedarf Fischsauce oder Zucker hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Zucker

Fügen Sie kaffir kalk (wenn mit basilikum, nicht hinzufügen, bis schritt

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Kalk

und köcheln lassen, bis aromatisch, 1 bis 2 Minuten länger.

Vom Herd nehmen und mit Erdnüssen, Chilipfeffer und frischen Basilikumblättern belegen, falls verwendet. Die reservierte Kokosmilch darüber löffeln und mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Chili-Pfeffer

Kokosmilch

Erdnuss

Reis

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Wok

Zutaten

Portion:

454Habanero-Pfeffer

Rindersteak, wie Lendenstück, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten (ca.425Habanero-Pfeffer

Scotch Bonnet Chili, gehackt 4Garnelen und geädert

Gekochter Jasminreis 1vgl. geriebener Parmesan

fischsauce, nach Geschmack 3

frische Kaffir-Limettenblätter, geschliffen (Basilikumblätter ersetzen, wenn sie für einen anderen Geschmack nicht verfügbar sind)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

palmzucker (oder Ersatz brauner Zucker)1EL Rotweinessig

rote paprika, geschnitten in 1-zoll würfel (über 1 tasse)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geröstete Erdnüsse, leicht zerkleinert 1

frischer thailändischer oder anderer roter Chilipfeffer, gesät und geschliffen (optional)

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian kann mit Grünem Veltliner, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Hofer Gruner Veltliner (1 Liter) mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.