Abendessen heute Abend: Ratatouille mit Gegrilltem Brot

Name: Abendessen heute Abend: Ratatouille mit Gegrilltem Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 3 BL Ein paar basilikum, zerrissen; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kirschtomaten, ganz gelassen; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter knuspriges Brot, wie ein Baguette Länge der Länge nach aufgeteilt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Aubergine, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 5 Knoblauchzehen, 4 fein gehackt, 1 split; 4 Garnelen und geädert Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zucchini, in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. zwiebeln, rot oder weiß, in ziemlich dicken Scheiben

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie heute Abend das Abendessen aus: Ratatouille mit gegrilltem Brot. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 365 Kalorien, 10 G protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept von Serious Eats hat 10 fans. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Auberginen, knusprigem Brot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. roßartig. Versuchen Abendessen heute Abend: Ratatouille im chinesischen Stil, Abendessen heute Abend: Pisto Manchego (spanische Ratatouille), und Abendessen heute Abend: Brot und Tomatensuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sammeln Sie 4 mittelgroße Pfannen und bedecken Sie den Boden mit Olivenöl. Wählen Sie eine mit höheren Seiten, um alle Zutaten nach dem Kochen zu halten, und kochen Sie die Aubergine in dieser.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Aubergine

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze und fügen Sie eine gehackte Knoblauchzehe in jede Pfanne, kochen, bis duftend, etwa eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Nelke

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie jedem Topf ein Gemüse hinzu. Kochen Sie die Aubergine sanft, bis sie weich wird und cremig wird; die Zwiebeln, bis sie weich sind und anfangen zu karamellisieren; die Tomaten, bis sich die Schalen teilen, aber sie behalten immer noch ihre Form; die Zucchini bei schwacher Hitze, bis sie weich sind, dann höhere Hitze, um sie zu bräunen. Jedes Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Aubergine

Tomate

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wenn alles Gemüse fertig ist, kombinieren Sie es in einem Topf und rühren Sie es vorsichtig um, um es zu kombinieren. Saison wieder abschmecken, und fügen Sie das Basilikum.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Basilikum