Abendessen heute Abend: Süß-Saure Spareribs

Name: Abendessen heute Abend: Süß-Saure Spareribs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Chinesischer schwarzer Essig; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 Zolln abschnitt Ingwer, geschält und in 1/2-Zoll-Münzen geschnitten; 6 grüne Zwiebeln, in 2-Zoll-Abschnitte gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) platte (über schweinefleisch spare ribs; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Chinesischer Reiswein; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 1 Pfund Zucchini, Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 2 (Winter) dunkle Sojasauce; 4 (Winter) Weißzucker

Abendessen heute Abend: Süß-saure Spare Ribs könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 459 Kalorien, 34g protein, und 28g Fett pro portion. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Salz, Reiswein, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Versuchen Süß-Saure BBQ-Spare-Ribs, Süß-saure Spare Ribs im chinesischen Takeout-Stil, und Süße Versuchung Rippen: Tamarinde-glasierte Spare Ribs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Trennen Sie die Rippen zwischen den Knochen mit einem scharfen Kochmesser oder Hackmesser. Hacken Sie diese vorsichtig mit einem Hackmesser in 2-Zoll-Segmente (oder bitten Sie den Metzger, dies für Sie zu tun).

Zutaten, die Sie benötigen

Rippen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Köche Messer

Cleaver

Rippensegmente in einen mittelgroßen Saucentopf geben. Mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Skim jeden Abschaum, der mit Löffel an die Oberfläche kommt. Nach dem Kochen die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie chinesischen Reiswein, eine Prise Salz und die Hälfte des Ingwers und der Frühlingszwiebeln hinzu. 15 Minuten kochen lassen und gelegentlich abschöpfen. 1 Tasse Kochflüssigkeit aufbewahren, dann in ein Sieb geben und Ingwer und Frühlingszwiebeln wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chinesischer Reiswein

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Rippen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Gießen Sie Öl in große Wok-Set bei starker Hitze. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, fügen Sie den restlichen Ingwer und die grünen Zwiebeln hinzu. 30 Sekunden unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel kochen, bis er duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Speiseöl