Ahorn-Pflaume glasierte Putenbrust

Name: Ahorn-Pflaume glasierte Putenbrust
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote Pflaumenmarmelade; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene Zitronenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 8 frische Salbeizweige; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Kilogramm knochen - in Putenbrust

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 63%, was gut ist. Versuchen Plum-glasierter Truthahn, Mango-Glasierte Putenbrust, und Cranberry Glasierte Putenbrust für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 6 Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und unter häufigem Rühren 25 Minuten oder bis verdickt und sprudelnd kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Reserve 1 1/2 Tassen Sauce; Deckel und Chill. Restliche Sauce zum Heften beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Lösen Sie die Haut vom Truthahn, ohne die Haut vollständig zu lösen; Streuen Sie Salz gleichmäßig unter die Haut und ordnen Sie vorsichtig 4 Salbeizweige auf jeder Seite der Brust an. Ersetzen Sie die Haut und legen Sie den Truthahn in eine leicht gefettete 11-x 7-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

3/4 Tasse Ahorn-Pflaumen-Sauce gleichmäßig über den Truthahn verteilen; lose mit Aluminiumfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumensauce

Verbreiten

Ganze Türkei

Ahornsirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

1 Stunde bei 325 backen; aufdecken und noch 1 Stunde backen oder bis ein Fleischthermometer 170 registriert, alle 15 Minuten mit restlicher 3/4 Tasse Ahorn-Pflaumen-Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumensauce

Ahornsirup

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Truthahn aus Auflaufform nehmen; abkühlen lassen. In Plastikfolie und dann Aluminiumfolie einwickeln und 8 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Plastikfolie

Backform

Truthahn bei Raumtemperatur servieren. Für 1 1/2 Tassen Ahorn-Pflaumen-Sauce kochen, bis sie gründlich erhitzt sind; mit Truthahn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumensauce

Ganze Türkei

Ahornsirup

Ahorn-Pflaume glasierte Truthahnfilets: Ersatz 2 (16-Unze) Pakete Truthahnfilets für Brust.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenfilet

Ahornsirup

Pflaume

Legen Sie die Filets auf ein Gestell in eine mit Kochspray überzogene Broilerpfanne. gleichmäßig mit Salz bestreuen, Salbei weglassen. Baste mit 3/4 Tasse Ahorn-Pflaumen-sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray