Alfredo Sauce

Alfredo Sauce
Benötigen Sie eine glutenfreie und ursprüngliche Sauce? Alfredo Sauce könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 658 Kalorien, 10 G protein, und 68g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1005 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Butter, Eigelb, gemahlene Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie herstellen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 7%. Versuchen Alfredo Sauce, Alfredo Sauce, und Fettarme Alfredo-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Die butter oder margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen
2
Fügen Sie unter ständigem Rühren schwere Sahne hinzu. Salz, Muskatnuss, geriebenen Parmesan und geriebenen Romano-Käse unterrühren. Ständig umrühren, bis es geschmolzen ist, dann Eigelb untermischen. Bei mittlerer schwacher Hitze 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Romano-KäseRomano-Käse
Schwere SahneSchwere Sahne
EigelbEigelb
MuskatnutsMuskatnuts
SalzSalz
3
Auf Wunsch mit zusätzlichem geriebenem Parmesan garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebener Parmesan-KäseGeriebener Parmesan-Käse

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Casaloste Chianti Classico Riserva probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Intensive rubinrote Farbe. Sein Bouquet verbindet die typischen fruchtigen Aromen von Sangiovese (wie Brombeere, reife Marasca, Pflaume) mit den eleganten Noten von Holz. Am Gaumen ist er samtig und harmonisch mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Säure und süßen Tanninen. Alternder Wein, gibt sein Bestes ab dem 5. Jahr nach der Erntees geht mit gegrilltem rotem Fleisch. Seine Harmonie und Typizität werden auch von gereiften Käsesorten perfekt hervorgehoben.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion2
Gesundheits-Score2
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