Alles Brötchen

Name: Alles Brötchen
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke anis Samen; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 11 1/4 unzen (über brot mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrocknete geröstete Zwiebel; 1 Ei waschen Ei mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen); 2 Heath Bar Toffeestücke sofortige Hefe; 1 2 TL Knoblauchpulver Mohn (oder mehr nach Bedarf); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milchpulver; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver Sesamsamen (oder mehr nach Bedarf); 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lauwarmes Wasser

Eine Portion enthält 213 Kalorien, 8g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept von Serious Eats hat 26 fans. Eine Mischung aus Sesamsamen, Zucker, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Dünne glutenfreie Hamburger Brötchen (wie ein Brötchen!), Brötchen? Brötchen? Muffins? Brot Maschine Apfel Frühstück Brötchen Muffins, und mangalore Brötchen | mangalore-Bananen-pooris | banana buns.

Anweisungen

Kombinieren Sie Wasser, Hefe und Zucker in einer Schüssel mit Standmixer mit Paddelaufsatz und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Brotmehl, Salz, Anissamen, geröstete Zwiebeln und Milchpulver hinzu. Bei niedriger Geschwindigkeit kneten, bis der Teig elastisch ist, ca. Es wird nicht ganz glatt sein, weil die Zwiebeln holprig sind. Der Teig sollte weich, aber nicht klebrig sein und kaum am Boden der Schüssel haften.

Zutaten, die Sie benötigen

Milchpulver

Sternanis

Brot Mehl

Zwiebel

Teig

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit weiter kneten, bis sie vollständig eingearbeitet ist, ca. Deckel Schüssel mit Plastikfolie und beiseite stellen, bis der Teig in der Größe verdoppelt hat, etwa eine Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen, das Backrohr in die mittlere Position bringen und den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Wenn der Teig aufgegangen ist, wenden Sie sich auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche. Teilen Sie es in 8 Stücke, formen Sie jedes Stück zu einer Kugel und glätten Sie die Kugeln in etwa 1 Zoll hohe Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Teigscheiben auf das vorbereitete Backblech legen und mit Plastikfolie abdecken. Beiseite stellen, bis die Größe verdoppelt ist, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Wenn sich der Teig verdoppelt hat, bürsten Sie ihn mit Eiwäsche und bestreuen Sie ihn mit Sesam und Mohn. Verwenden Sie mehr oder weniger, wie Sie es wünschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mohnsamen