Altmodischer cremiger Zitronenpudding
Altmodischer cremiger Zitronenpudding ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 295 Kalorien, 5g Protein, und 12g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronenschale, Zucker, Maisstärke, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. icht so enorm. Versuchen Altmodischer cremiger Milchreis, Altmodischer Bananenpudding, und Altmodischer Schokoladenpudding für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer Schüssel Eier verquirlen, um zu mischen.
Mischen Sie in einer 2- bis 3-Liter-Pfanne Zucker, Maisstärke und Mehl. Rühren Sie die Buttermilch ein, stellen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze ein und rühren Sie sie oft, bis sie 10 bis 12 Minuten köcheln. Weiter köcheln, oft umrühren, 2 Minuten länger.
Die Hälfte der Buttermilchmischung in die Eier geben und zusammen mit Zitronenschale, Zitronensaft und Butter in die Pfanne geben.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze verquirlen, bis der Pudding 160 auf einem sofort ablesbaren Thermometer erreicht und 4 bis 6 Minuten mit einem Löffel sehr dick bedeckt. nicht kochen.
Löffel Pudding in Schüsseln oder hitzebeständige Gläser.
Warm oder kühl servieren, auf Wunsch mit Schlagsahne.