Ananas-Upside-Down-Kuchen

Name: Ananas-Upside-Down-Kuchen
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Prise Prise chile de arbol Pulver; 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 165 Nüsse jeder Art (gehackt) Kuchenmehl (1 1/2 Tassen plus 2 Esslöffel); 3 (Winter) dunkler rum; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 149 Nüsse jeder Art (gehackt) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 300 Nüsse jeder Art (gehackt) Kristallzucker (1 1/4 Tassen plus 3 Esslöffel); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 149 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Ananas, grob gehackt, plus 1 kleine reife goldene Ananas, geschält, entkernt, quer in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten und jede Scheibe in 1/2 geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 1 vanilleschote, Samen geschabt; 1 vanilleschote, Split; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 115 Gramm feines gelbes Maismehl

Ananas Upside-Down-Kuchen benötigt ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 24 G Fett, und insgesamt 521 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Meersalz, Vanilleschote, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Ananas auf den Kopf Kuchen, Ananas-Upside-Down-Rum-Kuchen, und Ananas auf den Kopf Kuchen.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die gehackte Ananas in eine Auflaufform geben, mit Folie abdecken und im Ofen weich und leicht goldbraun braten. Lassen Sie den Ofen bei 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Zucker, Vanilleschote und 1/2 Tasse Wasser in einen mittelgroßen Topf geben und bei starker Hitze kochen, bis ein leichtes Karamell entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Vanilleschote, Gespalten

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Gelbe Und Grüne Lakritze

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die gehackte Ananas, Sahne, Salz und Arbol hinzu und kochen Sie, bis sie leicht reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

(große Röhre)

5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es in einen Mixer geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Entfernen Sie die Vanilleschote, geben Sie die Mischung vorsichtig in einen Mixer und mischen Sie sie glatt. Durch ein mittelgroßes Netzsieb in eine Schüssel geben. Die Mischung in den Topf geben und auf eine Soßenkonsistenz reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Vanilleschote, Gespalten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

42 Rote Schnur-Lakritze

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Gießen Sie das Karamell in eine gewürzte 10-Zoll-Gusseisenpfanne und lassen Sie es leicht abkühlen. Die Ananasscheiben auf dem Karamell anrichten und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas Ringe

1/3 Tasse Frischer Limettensaft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Butter und Zucker in der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz leicht und flauschig eincremen und die Seiten und den Boden der Schüssel einmal abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemahlener Zimt, Frisch Geriebene Muskatnuss Und Gemahlene Nelken, Gemischt

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Eier, 1 zu einer Zeit, schlagen, bis jeder eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Keebler)

Mehl, Maismehl, Backpulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen, bis sie sich vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Über Puderzucker

Optional Dünn Geschnittenes Frisches Basilikum

Lorann Professional Kitchen®

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Buttermilch, Sauerrahm, Rum, Vanilleextrakt und Vanillesamen in einem Messbecher verquirlen. Wechseln Sie die trockenen und nassen Zutaten ab und enden Sie mit dem Mehl und mischen Sie, bis sie gerade kombiniert sind, wobei Sie die Seiten und den Boden der Schüssel abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Weiße Zuckerglasur, Optional

Lorann Professional Kitchen®

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Zitrushonig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratenfett Vom Truthahn

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Gießen Sie den Teig über die Ananas in der Gusseisenpfanne und backen Sie, bis die Oberseite leicht goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte eingeführt wird, mit ein paar feuchten Krümeln 30 bis 40 Minuten herauskommt. Auf einem Backblech 10 Minuten abkühlen lassen und dann auf eine große Platte umdrehen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Kubanische Gewürzmischung)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klares Butteraroma