Apfel-erstickte Schweinekoteletts

Name: Apfel-erstickte Schweinekoteletts
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 4 Tassen Weizenmehl; 6 Knochen-in Schweinelende Koteletts (3/4 Zoll dick); 0 Heath Bar Toffeestücke geriebener Salbei; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm herbe Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano weißer Essig

Apfel-erstickte Schweinekoteletts ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 343 kalorien, 30 g Eiweiß, und 12 g Fett jeder. Für $2.77 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Rapsöl, Schweinelendekoteletts, Melasse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Canolanöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 20 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist gut. Versuchen Erstickte Schweinekoteletts, Erstickte Schweinekoteletts, und Erstickte Schweinekoteletts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinekoteletts mit Salz und Salbei bestreuen. In einer großen Pfanne Koteletts auf beiden Seiten in Öl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

1/2 Zweig Rosmarin

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Transfer zu einem gefetteten flachen 3-qt. Auflaufform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Äpfel über das Fleisch legen; mit Melasse beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Tassen Weizenmehl

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Mehl zu den Pfannentropfen in der Pfanne geben; rühren, bis alles vermischt ist. Nach und nach Wasser einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Vom Herd nehmen; Essig und Rosinen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Über Äpfel und Koteletts gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Hellbraunes Roggenbrot Vom Vortag, Gewürfelt

Unbedeckt bei 350 ° 1 Stunde backen oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren 5 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

goldene Rosinen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

4 Tassen Weizenmehl 6

Knochen-in Schweinelende Koteletts (3/4 Zoll dick)0Heath Bar Toffeestücke

geriebener Salbei 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

herbe Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 11 EL getrockneter Oregano

weißer Essig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passen sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.

Santa Ema Reserve Chardonnay

Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrucht sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Ausgewogenheit und angenehmer Säure.Ideal zu fettem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch zu hellem Fleisch und reifem Käse.