Apfel-Trauben-Brokkoli-Salat

Name: Apfel-Trauben-Brokkoli-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 364 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Brokkoliröschen; 80 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 73 Nüsse jeder Art (gehackt) goldene Rosinen; 1 ( Auberginen) grüner Apfel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Senf; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 55 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Pekannüsse; 2 (Winter) Kokosraspeln, geröstet, optional; 1 ( Auberginen) roter Apfel, gehackt; 151 Nüsse jeder Art (gehackt) halbierte kernlose rote Trauben; 53 Nüsse jeder Art (gehackt) dünn geschnittene rote Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 218 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Der Apfel-Trauben-Brokkoli-Salat benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 20 Minuten. Diese Beilage hat 212 Kalorien, 2 g Protein und 9 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Für 78 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei, vegetarisch und vegan ernähren. Dieses Rezept von Taste of Home hat 4 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Brokkoliröschen, Zucker, Äpfel und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 50 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Trauben-Brokkoli-Salat, Trauben-Brokkoli-Salat und Brokkoli-Trauben-Salat.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Brokkoli, Äpfel, Weintrauben, Rosinen, Pekannüsse und Zwiebeln vermengen. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel die Zutaten für das Dressing vermengen. schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli