Apfel-und Cheddar-Frühstück-Wurst-Burger

Teilen Sie die Wurst in 4 gleiche Portionen. Formen Sie jede Portion zu einem gleichmäßig 1/4 Zoll dicken Pastetchen, dessen Durchmesser etwa 1/2 Zoll breiter ist als bei den englischen Muffins. Machen Sie mit Ihrem Daumen eine flache 1 Zoll breite Vertiefung in der Mitte jedes Pastetchens, legen Sie sie auf einen Teller und legen Sie sie beiseite.

Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf mittelhoch (etwa 375 ° F bis 425 ° F). In der Zwischenzeit den Apfel in (1/2 Zoll dicke) Runden schneiden. Legen Sie die 4 breitesten Scheiben beiseite und entfernen Sie nach Bedarf alle Samen. Speichern Sie zusätzliche Apfelscheiben für eine andere Verwendung.Wenn der Grill fertig ist, reiben Sie den Rost mit einer Zange mit mehreren Schichten in Pflanzenöl getauchten Papiertüchern. Mit einem flachen Spatel die 4 Apfelscheiben und die Wurstpasteten (Einbuchtung-Seite nach oben) auf den Grill geben und den Grill abdecken. Kochen Sie ungestört (drücken Sie nicht auf die Pasteten), bis Grillflecken auf dem Boden der Pasteten und Äpfel erscheinen, etwa 3 bis 4 Minuten.Drehen Sie die Pasteten und Äpfel um und bestreichen Sie sie mit dem gemessenen Ahornsirup. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie, bis die Pasteten durchgegart sind und die Äpfel leicht weich geworden sind, etwa 3 bis 4 Minuten mehr.

Auf einen sauberen Teller geben und locker mit Folie abdecken.

Legen Sie die Muffins cut-Seite nach unten auf dem Grill und Toast, bis Grillspuren auf dem Boden erscheinen, über 2 zu 3 Minuten. Drehen Sie die Muffins um und verteilen Sie den Käse gleichmäßig auf alle Muffinhälften. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie weiter, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 3 Minuten mehr.

Zu einer Arbeit entfernen surface.To zusammenbauen, 1 Wurstpastetchen und 1 Apfelscheibe auf 4 der Muffinhälften legen; mit den restlichen 4 Hälften belegen.

Sofort servieren und zusätzlichen Ahornsirup auf die Seite geben.