Aprikose Filo Napoleons

Name: Aprikose Filo Napoleons
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Aprikosen, entkernt und jeweils in 6 Keile geschnitten; 6 (kann sein oder überfliegen) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) verpackter hellbrauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier Joghurt; 4 Datenblättern (17 - von 12-Zoll) phyllo; 1 1 Pfund Zucchini, ungesalzene butter, geschmolzen; 1 vanilleschote, der Länge nach halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Aprikose Phyllo Napoleons könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 167 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Wasser, Kristallzucker, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden. 9%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Apfel Phyllo Napoleons, Indisch gewürzter Phyllo und geräucherter Lachs Napoleons, und Phyllo Napoleons mit Brombeersauce und Vanillecreme.

Anweisungen

Abtropfen lassen Joghurt in einem mit einem Käsetuch ausgekleideten Sieb oder Sieb über einer Schüssel, abgedeckt und gekühlt, 8 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Sieb

Schüssel

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie einen Stapel Phyllo auf eine Arbeitsfläche und bedecken Sie den Stapel mit 2 überlappenden Plastikfolien und einem feuchten Küchentuch. Butter und Öl verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wickeln

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Plastikfolie

1 Phyllo-Blatt auf einem großen mit Pergament ausgekleideten Backblech anrichten und mit einem Viertel der Buttermischung mit einer angefeuchteten Gebäckbürste bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Gebäck Pinsel

Mit 1 Teelöffel Kristallzucker bestreuen. Top mit 3 weiteren Schichten in der gleichen Weise wie zuerst mit restlicher Phyllo und Buttermischung und 3 Teelöffel Kristallzucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Butter

Stapel in 12 Rechtecke schneiden (2 längs, 3 quer) und in der Mitte des Ofens knusprig und goldbraun backen, ca. Cool in der Pfanne auf einem Rack.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Kratzen Sie die Samen der Vanilleschote mit einem kleinen scharfen Messer in eine Schüssel. Abgelassenen Joghurt, Sauerrahm und 1 Esslöffel braunen Zucker einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Brauner Zucker

Saure Sahne

Joghurt

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schüssel

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mäßig hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aprikosen hinzufügen und mit den restlichen 2 Teelöffeln Kristallzucker bestreuen. Sanft werfen, bis Aprikosen warm und zart sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Aprikose

Aprikosen mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Wasser und restlichen Teelöffel braunen Zucker in die Pfanne geben und ablöschen, indem man bei mäßig hoher Hitze kocht, braune Stücke abkratzen, bis sie um etwa die Hälfte reduziert sind. Aprikosen in warmen Sirup werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Aprikose

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Phyllo-Rechteck auf einen Teller legen und mit 3 Aprikosenstücken und 1 großzügiger Esslöffel Joghurtmischung belegen. Machen Sie 2 weitere Schichten mit Phylloquadraten, Aprikosen und Joghurtmischung. Mache 3 weitere Napoleons auf die gleiche Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Joghurt

Jede portion hat etwa 192 Kalorien und 5 Gramm Fett.

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