Aprikosen-Nektarinen-Salsa
Aprikose und Nektarine Salsa könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 0g protein, 0 G Fett, und insgesamt 11 Kalorien. Dieses Caveman-, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30-Rezept serviert 16. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus gebrochenem Pfeffer, Koriander, Jalapeno und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. icht so groß. Ähnliche Rezepte sind Nektarine und Aprikosensorbet, Riesen pfirsich, nektarine & aprikose baiser torte, und Aprikosen-Nektarinen-Shortcake mit Vanille-Schlagsahne.
Zutaten
2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![würfel Aprikose]()
würfel Aprikose11 Pfund Zucchini,![zerkleinerter Koriander]()
zerkleinerter Koriander11 Pfund Zucchini,![getrocknetes Basilikum oder 3 frische Basilikumblätter, gehackt]()
getrocknetes Basilikum oder 3 frische Basilikumblätter, gehackt3(Winter)![frischer Koriander oder Petersilie, gehackt]()
frischer Koriander oder Petersilie, gehackt1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln![knoblauch, gehackt]()
knoblauch, gehackt1![jalapeno, gehackt]()
jalapeno, gehackt1![limette, Saft von]()
limette, Saft von43Nüsse jeder Art (gehackt)![gehackte Zwiebeln]()
gehackte Zwiebeln01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![geknackter Pfeffer]()
geknackter Pfeffer1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)![plump Rosinen]()
plump Rosinen1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten![gewürfelte rote Paprika]()
gewürfelte rote Paprika01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.![1 Unze Bambussprossen, geviertelt]()
1 Unze Bambussprossen, geviertelt
würfel Aprikose11 Pfund Zucchini,
zerkleinerter Koriander11 Pfund Zucchini,
getrocknetes Basilikum oder 3 frische Basilikumblätter, gehackt3(Winter)
frischer Koriander oder Petersilie, gehackt1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln
knoblauch, gehackt1
jalapeno, gehackt1
limette, Saft von43Nüsse jeder Art (gehackt)
gehackte Zwiebeln01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
geknackter Pfeffer1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)
plump Rosinen1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
gewürfelte rote Paprika01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.
1 Unze Bambussprossen, gevierteltEmpfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Dutton-Goldfield Emerald Ridge Weingut Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 58 Dollar pro Flasche.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Weinberg Pinot Noir
Der Jahrgang 2016 ihres Emerald Ridge Pinot ist besonders konzentriert und lebendig und zeigt wunderschön seine Wurzeln im Green Valley. Helle Kirsch-, Zigarrenkisten- und Rhabarberkuchenaromen weisen den Weg, gefolgt von dunkleren Düften von Blaubeeren, Brombeeren und Himbeerblüten nach einiger Zeit im Glas. Herzhafte Noten von Thymian, Kardamom und Nelke sorgen für eine zusätzliche Komplexität. Der Mund ist voll von süßen Kirschen / Beeren / Früchten, die von festen Tanninen getragen werden und dem Wein jene Üppigkeit verleihen, die Sie immer wieder für mehr zurückhält. Dunkle Kirschtorte mit Muskatnussgewürz hallt im energetischen Abgang nach. Die salzigen, würzigen Noten eines gealterten Ziegen-Cheddars bringen die süßen Früchte im Wein hervor, ebenso wie ein herzhafter rauchig glasierter Schinken oder Pilzbruschetta.SchwierigkeitNormal
Fertig in15 m.
Portion16
Gesundheits-Score4
KücheMexikanisch
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