Arepas

Name: Arepas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch heiße Hühnerbrühe oder Wasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorgekocht masarepa Maismehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze oder Pinto-Bohnen in Dosen, abgelassen; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert Käse (Jack, cheddar, mozzarella oder eine Kombination)

Arepas könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 256 Kalorien, 9g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Käse, Salz, pinto-Bohnen und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Arepas nach venezolanischer Art mit Pulled Pork (Arepas Rumberas), Arepas de Yuca (Cassavan Arepas), und Arepas con Salmon y Aguacate (Arepas mit Lachs und Avocado) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Maismehl und Salz in einer Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die Brühe (oder Wasser) hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wasser

Mischen, bis sich ein Teig ohne Klumpen bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wenn es kühl genug zum Berühren ist, teilen Sie es mit Ihren Händen in 8 Teile. Bedecke sie mit einem feuchten Handtuch.

Erhitzen Sie eine leicht gefettete große Pfanne. Tauchen Sie Ihre Hände in kaltes Wasser (um ein Anhaften zu verhindern) und rollen Sie jedes Teigstück zu einer Kugel. Machen Sie mit Ihren Fingern eine Vertiefung in der Mitte von jedem.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Rollen