Arthur Avenue Burger

Name: Arthur Avenue Burger
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Handvoll baby Rucola Blätter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 2 Heath Bar Toffeestücke allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte frische Basilikumblätter; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ground Chuck (80 Prozent mager) oder Ground Turkey (90 Prozent mager); 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke fein gehackte frische oregano Blätter; 0 Heath Bar Toffeestücke rote chile Flocken; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 ciabatta-Brötchen oder Sesam-Hamburgerbrötchen, geteilt; auf Wunsch geröstet (siehe Kochnotiz); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Fontina-Käse, Parmesan, Asiago oder eine Kombination aus einem oder allen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Ketchup, koscheres Salz und Pfeffer, Canolanöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit folgendem folgen Fettarmer Krümelkuchen (koschere Milchprodukte) als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 69%. olide. Versuchen Arthur Avenue Burger, Restaurants in der Nähe von Second Avenue Deli's Chopped Liver, und King Arthur Baguettes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Um den Ketchup zuzubereiten, erhitzen Sie das Öl in einem kleinen nicht reaktiven Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Knoblauch und Chiliflocken dazugeben und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Ketchup und Oregano hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Vom Herd nehmen, Essig und Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

In eine Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen oder abdecken und bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Für die Fricos Käse und Mehl in einer Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Erhitzen Sie eine 8-Zoll-beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie 3 Esslöffel der Käsemischung hinzu und kochen Sie bis hellbraun auf dem Boden. Mit einem hitzebeständigen Silikonspatel umdrehen und weitere 10 bis 15 Sekunden kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backspatel

Zum Abkühlen auf einen Teller geben. Wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch ab und wiederholen Sie den Vorgang, um 3 weitere Fricos zuzubereiten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Einzeln Verpackte Streichkäsesticks (ca. 28 G)

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Teilen Sie das Fleisch in 4 gleiche Portionen (jeweils etwa 6 Unzen). Formen Sie jede Portion locker zu einem 3/4 Zoll dicken Burger und machen Sie mit Ihrem Daumen eine tiefe Vertiefung in der Mitte. Würzen Sie beide Seiten jedes Burgers mit Salz und Pfeffer. Die Burger mit dem Öl kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Erhitzen Sie einen Gasgrill zu hoch oder erhitzen Sie Kohlen in einem Holzkohlegrill, bis sie leuchtend orange leuchten und aschen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Die Burger mit dem Öl bestreichen. Grillen Sie die Burger goldbraun und auf der ersten Seite leicht verkohlt, etwa 3 Minuten für Rindfleisch und 5 Minuten für Truthahn. Drehen Sie die Burger um. Rindfleischburger goldbraun kochen und auf der zweiten Seite leicht verkohlt, 4 Minuten für Medium rare (3 Minuten, wenn mit Käse belegt; siehe Schritt

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

oder bis zum gewünschten Gargrad gekocht. Putenburger kochen, bis sie vollständig gekocht sind, etwa 5 Minuten auf der zweiten Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken Zum Servieren

Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei starker Hitze auf dem Herd. Kochen Sie die Burger wie für einen Grill oben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne oder auf dem Grill bei starker Hitze, bis das Öl zu schimmern beginnt. Kochen Sie die Burger goldbraun und auf der ersten Seite leicht verkohlt, etwa 3 Minuten für Rindfleisch und 5 Minuten für Truthahn. Drehen Sie die Burger um. Rindfleischburger goldbraun und auf der zweiten Seite leicht verkohlt kochen, 4 Minuten für Medium rare (3 Minuten, wenn mit Käse belegt) oder bis zum gewünschten Gargrad. Putenburger kochen, bis sie vollständig gekocht sind, etwa 5 Minuten auf der zweiten Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Koschere Gurken Zum Servieren

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie die Burger auf die Brötchenböden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Zu jedem Burger etwas Rucola geben, mit den Fricos belegen und dann einen Klecks Ketchup hinzufügen. Mit den Brötchenoberteilen belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust Vom Drehspieß