Artischockenblätter mit Kreuzkümmel Garnelensalat

Name: Artischockenblätter mit Kreuzkümmel Garnelensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß artischocken, Stiele verworfen; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Petersilie; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined

Artischockenblätter mit Kreuzkümmel-Garnelen-Salat könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 86 Kalorien, 8g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Garnelen, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 44%, was solide ist. Versuchen Garnelen-Avocado-Salat auf Endivienblättern, Gegrillter südwestlicher Garnelensalat mit Limetten-Kreuzkümmel-Dressing, und Grill-geröstete Artischockenblätter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Artischocken in einen Dampfkorb, Stiel endet nach unten, und kochen, bis die Böden zart sind, wenn durchbohrt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Die Artischocken auf einen Teller geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

In der Zwischenzeit in einem mittelgroßen Topf mit kochendem Salzwasser die Garnelen etwa 2 Minuten undurchsichtig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

50 der großen äußeren Blätter der Artischocken abziehen und reservieren; die restlichen Blätter für die spätere Verwendung reservieren. Ziehen Sie die kleinen spitzen Blätter in den Zentren heraus und kratzen Sie mit einem Löffel die haarigen Drosseln heraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Schneiden Sie die Artischockenböden in 1/2-Zoll-Würfel. In einer großen Schüssel die Artischockenwürfel mit den Garnelen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke Böden

Artischocke

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Pfanne die Kreuzkümmelsamen bei mäßiger Hitze etwa 40 Sekunden lang rösten, bis sie duftend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreuzkümmelsamen

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Samen in einen Mörser oder eine Gewürzmühle geben und abkühlen lassen, dann zu einem groben Pulver mahlen. Leeren Sie das Pulver in eine kleine Schüssel. Olivenöl und Zitronensaft unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Olivenöl

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Schüssel

Fügen Sie das Dressing zu den Artischocken und Garnelen in der Schüssel zusammen mit der roten Paprika und Petersilie hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer