Aubergine - Einfach, gut und lecker

Name: Aubergine - Einfach, gut und lecker
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockene Brotkrumen; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 0 groß 1 Tüte frischer Spinat; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Salatdressing nach italienischer Art; 1 tomate, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Aubergine - Einfach, gut und lecker könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 114 Kalorien, 4g Eiweiß, und 5 G Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Wasser, Ei, Parmesan und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 22%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Caponata ' Auberginen und viele gute Dinge!, Leckerer einfacher Hackbraten, und Mep's Einfach, lecker Tilapia für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Ein Backblech oder eine Pizzapfanne mit Olivenöl einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pizza-Pfanne

Backofen

Schneiden Sie die Aubergine in 8 runde Scheiben, jede 1/4 bis 1/2 Zoll dick. Schneiden Sie die Haut ab und behalten Sie dabei die runde Form der Scheiben bei. In einer kleinen Schüssel das Ei und das Wasser zusammenschlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Semmelbrösel in eine separate kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tauchen Sie die Auberginenscheiben einzeln in die Ei-Wasser-Mischung und dann in die Semmelbrösel. Legen Sie die beschichteten Scheiben nacheinander in einer Schicht auf das vorbereitete Backblech oder die Pizzapfanne. Die Scheiben mit gleichen Mengen Tomaten, Parmesan und Salatdressing nach italienischer Art belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Salatdressing

Brotkrumen

Aubergine

Tomate

Wasser

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pizza-Pfanne

Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Ändern Sie die Ofeneinstellung in Braten und kochen Sie 3 bis 5 Minuten weiter. Überprüfen Sie die Scheiben häufig beim Grillen, um Verbrennungen zu vermeiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen