Aubergine Parmigiana

Name: Aubergine Parmigiana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gedünstete Tomaten; 1 ei, leicht geschlagen; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. aubergine (über 2 medium); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehacktes frisches Basilikum; 1 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pakete mozzarella-Käse Scheiben; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer oregano; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Aubergine Parmigiana könnte nur die Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22g protein, 32 G Fett, und insgesamt 496 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Eine Mischung aus Milch, Pfeffer, Auberginen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. ergebnis von 62% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Aubergine Parmigiana Ohne die Parmigiana!, Aubergine Parmigiana, und Aubergine Parmigiana.

Anweisungen

Auberginen schälen und in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Milch, Ei und Olivenöl vermischen; gut umrühren. Mehl nach und nach einrühren. Auberginenscheiben in Mehlmischung ausbaggern und gut beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Aubergine

Allzweck-Mehl

Milch

Gießen Sie Pflanzenöl bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in eine große schwere Pfanne. Braten Sie Auberginen in Chargen in heißem Öl bei mittlerer Hitze goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gedünstete Tomaten abtropfen lassen und 1/2 Tasse Flüssigkeit reservieren. Tomaten hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedünstete Tomaten

Tomate

Kombinieren Sie gehackte Tomaten, reservierte 1/2 Tasse Tomatenflüssigkeit, Tomatensauce und die nächsten 5 Zutaten in einem mittelgroßen Topf unter gutem Rühren. Mischung zum Kochen bringen; abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Ordnen Sie die Hälfte der Auberginenscheiben in einer leicht gefetteten 13- x 9-x 2-Zoll-Auflaufform an.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Hälfte des Mozzarella-Käses über die Auberginen legen und die Hälfte der Tomatenmischung über den Käse geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Auberginen, Mozzarella-Käse und Tomatenmischung. Top mit Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie