Auberginen-Parmesan -: Parmigiana di Melanzane

Name: Auberginen-Parmesan -: Parmigiana di Melanzane
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Semmelbrösel, gewürzt mit 1/4 gehackten frischen Basilikumblättern und 1/4 Tasse Pecorino; 2 Kilogramm geschälte ganze Tomaten; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotte, fein zerkleinert; 907 Habanero-Pfeffer (über 2 medium) aubergine; 454 Habanero-Pfeffer frischer Mozzarella, dünn geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frische Thymianblätter, gehackt; 4 Nelke knoblauch, geschält und dünn geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 4 etwas gehackte Zucchini Salz

Auberginen-Parmesan: Parmigiana di Melanzane könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 39g protein, 59 G Fett, und insgesamt 887 Kalorien. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 16 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Kopf in den laden und abholen auberginen, thymian blätter, salz, und ein paar andere dinge zu machen es heute. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. ergebnis von 91% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Auberginen-Parmesan (Melanzane alla Parmigiana), Parmigiana di Melanzane (Auberginen-Parmesan) und frische Kräuter-Tomatensauce, und Aubergine, Tomaten & Parmesan backen (Melanzane alla Parmigiana) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Die Aubergine waschen und mit dem Handtuch trocknen. Schneiden Sie die Aubergine horizontal etwa 1/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Die Scheiben in ein großes Sieb geben, mit Salz bestreuen und etwa 30 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Die Aubergine abtropfen lassen, abspülen und auf Handtüchern trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

In einer Bratpfanne das native Olivenöl extra erhitzen, bis es nur noch räuchert. Drücken Sie die abgetropften Auberginenstücke in die gewürzte Brotkrumenmischung und braten Sie sie auf beiden Seiten hellgoldbraun an. Wiederholen Sie mit allen Stücken. Auf einem Backblech die 4 größten Auberginenstücke auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Geschnittene Tomaten, Optional

Legen Sie 2 Esslöffel Tomatensauce über jedes Stück und legen Sie eine dünne Scheibe Mozzarella darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Mit Parmigiano bestreuen und jeweils mit dem nächstkleinsten Stück Aubergine, dann Sauce und Mozzarella belegen. Wiederholen Sie den Schichtvorgang, bis alle Zutaten verwendet wurden, und beenden Sie ihn erneut mit dem Parmigiano.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehäufter Teelöffel Gehackte Frische Glatte Petersilie

Parmigiano Reggiano

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie, bis die Oberseite jedes kleinen Stapels goldbraun und sprudelnd ist, etwa 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Geschnittene Tomaten, Optional

In einem 3-Liter-Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie weich und hellgoldbraun, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Fügen Sie den Thymian und die Karotte hinzu und kochen Sie noch 5 Minuten, bis die Karotte ganz weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Fügen Sie die Tomaten und den Saft hinzu und bringen Sie sie unter häufigem Rühren zum Kochen. Senken Sie die Hitze und köcheln Sie für 30 Minuten, bis so dick wie heißes Getreide. Mit Salz würzen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Heißes Getreide

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt