Auberginen-Runden

Name: Auberginen-Runden
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 aubergine, in 1/2 Zoll Runden geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pflanzenöl zum Braten

Auberginenrunden könnten nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 620 Kalorien, 6g Eiweiß, und 50g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Oregano, Pflanzenöl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 1%. Ähnliche Rezepte umfassen Aubergine Parmigiana-Runden, Geladen Auberginen-Runden, und Geladen Auberginen-Runden.

Anweisungen

In einer flachen Schüssel Maismehl, Chilipulver, Oregano und Salz vermischen. Jede Auberginenscheibe in dieser Mischung ausbaggern, bis sie auf beiden Seiten beschichtet ist. Überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Getreidemehl

Aubergine

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Schütteln

Salz

Eine kleine Schicht Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, eine Schicht der Auberginenrunden in das Öl geben und 2 bis 3 Minuten unbedeckt braten. Drehen Sie die Runden über braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie weiterhin Öl hinzu und braten Sie die Runden, bis sie alle gebraten sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Speiseöl