Auberginen, Tomaten und geräucherte Mozzarella-Torte

Name: Auberginen, Tomaten und geräucherte Mozzarella-Torte
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/3 Tasse Melasse; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Aubergine, quer in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 2 TL Knoblauchpulver gehacktes frisches Basilikum; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackte frische Minze; 4 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer oregano; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten geriebener frischer Parmesan; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pflaumen Tomaten, dünn geschnitten (über; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse zerkleinerter geräucherter Mozzarella-Käse, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 1 2 TL Knoblauchpulver geröstete Weizenkeime

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 9g Fett, und insgesamt 251 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauchzehen, Pfeffer, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. ut. Versuchen Quinoa-Kuchen mit Auberginen-Tomaten-Ragù und Geräuchertem Mozzarella, Knusprige Auberginen-Krapfen mit geräuchertem Mozzarella, und Knusprige Auberginen-Krapfen mit geräuchertem Mozzarella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Kruste vorzubereiten, leicht Löffel Mehl in einen trockenen Messbecher; Ebene mit einem Messer.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Mehl und die nächsten 4 Zutaten (Mehl durch 1/4 Teelöffel Salz) in einer großen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen umrühren; Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Wasser und 1 Esslöffel Öl hinzu und rühren Sie, um einen weichen Teig zu bilden. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; 4 mal leicht kneten. Teig vorsichtig in einen 4-Zoll-Kreis auf Plastikfolie drücken; abdecken und 15 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Wickeln

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

2 Blatt Plastikfolie auf einer leicht feuchten Oberfläche leicht überlappen. Teig auspacken und gekühlten Teig auf Plastikfolie legen. Mit 2 zusätzlichen Blättern überlappender Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig, noch bedeckt, in einen 11-Zoll-Kreis rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Entfernen Sie die oberen Blätter der Plastikfolie. Fit teig, kunststoff-wrap seite nach oben, in eine 10-zoll runde abnehmbaren boden torte pan beschichtet mit kochen spray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Tarte Form

Restliche Plastikfolie entfernen. Teig gegen Boden und Seiten der Pfanne drücken. Pierce Boden und Seiten des Teigs mit einer Gabel; backen bei 400 für 10 Minuten. Auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

Um die Füllung vorzubereiten, ordnen Sie Auberginen auf mehreren Schichten von schweren Papiertüchern an.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Auberginen mit 1/2 Teelöffel Salz bestreuen; 15 Minuten stehen lassen. Mit Papiertüchern trocken tupfen; Auberginen mit 1/2 Teelöffel Öl bestreichen. Auberginen in einer Schicht auf einem mit Kochspray überzogenen Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Aubergine

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech