Auberginen-Vorspeise aus Nigeria

Name: Auberginen-Vorspeise aus Nigeria
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig aubergine, groß; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten petersilie, frisch und fein gehackt; 1 Knoblauchzehe, püriert; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Sesamsamen, püriert (Tahiniaufstrich verwenden)

Das Rezept Auberginen-Vorspeise aus Nigeria könnte Ihr afrikanisches Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 1g Fett, und insgesamt 73 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Wenn Sie Salz, Sesam, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als ein ziemlich preiswertes hor d'oeuvre. 9%. olide. Versuchen Auberginen-Vorspeise, Auberginen-Roll-Up-Vorspeise, und Annas Auberginen-Vorspeise für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

aubergine, groß 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

petersilie, frisch und fein gehackt 1

Knoblauchzehe, püriert 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Doppelt gefüllte Oreos

Sesamsamen, püriert (Tahiniaufstrich verwenden)

Empfohlener Wein: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling und Chenin Blanc sind eine gute Wahl, für afrikanische. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Beaumont Pinotage. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 32 Dollar.