Auberginentorte mit Pesto und sonnengetrockneten Tomaten
Auberginentorte mit Pesto und sonnengetrockneten Tomaten benötigt ca. 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses vegetarische Rezept serviert 8. Eine Portion enthält 262 Kalorien, 11g protein, und 8g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus diagonal gebackenem Baguette, Lasagnenudeln, Pesto und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 46%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Spinat-Quiche mit sonnengetrockneten Tomaten, Sonnengetrocknete Tomaten Pesto Pasta mit Zoodles, und Einfaches veganes sonnengetrocknetes Tomatenpesto für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Streuen Sie Salz über 9 Auberginenscheiben; Reservieren Sie alle verbleibenden Scheiben für eine andere Verwendung.
Auberginen auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen; 10 Minuten auf jeder Seite oder bis sie leicht gebräunt sind. Cool; Scheiben quer halbieren.
Kombinieren Sie kochendes Wasser und Tomaten; 10 Minuten stehen lassen oder bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und fein hacken.
Beschichten Sie eine 8 1/2 x 4 1/2-Zoll-Auflaufform mit Kochspray; Linie Teller mit Frischhaltefolie. Plastikfolie leicht mit Kochspray bestreichen. Ordnen Sie 5 Nudelstücke in den Boden der Schüssel; oben mit der Hälfte des Käses.
Die Hälfte des Pestos über den Käse verteilen; mit 9 Auberginenstücken belegen.
Die Hälfte der Tomate über Auberginen streuen. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Nudeln. Abdeckung mit Plastikfolie, so dass Plastikfolie über Kanten der Schale zu verlängern.
Legen Sie eine leere 8 1/2 x 4 1/2-Zoll-Auflaufform auf die Torte.
Legen Sie 2 (15-Unzen) Konserven aufrecht in die Schüssel. Über Nacht kühlen.
Entfernen Sie Dosen, leere Auflaufform und oberes Blatt Plastikfolie. Invertieren Torte auf eine Platte; entfernen Sie restliche Plastikfolie.
Torte quer in 8 Scheiben schneiden.
Bei Raumtemperatur mit Brotscheiben servieren.