Aufgehellte Buttermilchkekse
Aufgehellte Buttermilchkekse ist ein vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 719 Kalorien, 19g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus fettfreier Buttermilch, Butter, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Versuchen Zimt Swirl Buttermilch Pfund Kuchen (Aufgehellt), Buttermilchkekse, und Mamas Buttermilchkekse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 40 vorheizen
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen Schüssel; in Butter mit einem Mixer schneiden, bis die Mischung groben Mahlzeit ähnelt. Chill 10 Minuten.
Fügen Sie der Mehlmischung Buttermilch hinzu und rühren Sie nur, bis sie angefeuchtet ist. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; 3 oder 4 mal leicht kneten.
Mit bemehlten Händen, pat Teig in ein 1/2-Zoll-dickes Rechteck (etwa 9 x 5 Zoll); Staub oben mit Mehl. Falten Sie den Teig in 3 Abschnitten über sich selbst, beginnend mit dem kurzen Ende (als ob Sie ein Stück Papier im Buchstabenformat falten würden). Wiederholen Sie dies einmal, beginnend mit dem Klopfen des Teigs in ein Rechteck.
Pat Teig zu 3/4-zoll Dicke.
Schneiden Sie den Teig mit einem 2-Zoll-Rundschneider und legen Sie ihn im Abstand von 1 Zoll auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech.
Backen Sie bei 400 für 13 bis 15 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind.
Von Backblechen zu Drahtgestellen entfernen; 2 Minuten abkühlen lassen.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
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