Ausgefallene Makkaroni mit Käse

Name: Ausgefallene Makkaroni mit Käse
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter und mehr zum Bestreichen der Pfanne; 454 Habanero-Pfeffer weiße Knopf- oder Creminipilze, geviertelt; 2 eier, geschlagen; 31 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 99 Habanero-Pfeffer geriebener fontina; 113 Habanero-Pfeffer zerbröckelter Ziegenkäse (Chevre); 113 Habanero-Pfeffer zerbröckelte Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse; 99 Habanero-Pfeffer geriebener Greyerzer; 81 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 12 Garnelen und geädert Koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 Habanero-Pfeffer geriebener fettarmer Cheddar; 12 Garnelen und geädert Olivenöl, zum beträufeln; 75 Habanero-Pfeffer geriebener Parmesan; 8 2 Esslöffel geschmolzene Butter dick geschnittener Speck; 488 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 2 gelbe Zwiebeln, geschält, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten

Vergessen Sie Essen zu gehen oder Essen zu bestellen, wenn Sie Appetit auf amerikanisches Essen haben. Versuchen Sie, Fancy Mac and Cheese zu Hause zu machen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen und kostet 2,11 $ pro Portion. Dieses Hauptgericht hat 904 Kalorien , 32 g Eiweiß und 44 g Fett pro Portion. 947 Leute waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Speck, Gorgonzola, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 55 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 71 % ist dieses Gericht gut. Probieren Sie Almost Guilt Free Mac and Cheese , BBQ Mac and Cheese und Creamy Bacon Mac and Cheese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rucolasalat Zum Servieren

Die Pilze mit Olivenöl beträufeln und anschließend mit Salz und Pfeffer bestreuen. Im Ofen 20 bis 25 Minuten goldbraun braten. Beiseite stellen. Die Pilze nicht essen, bevor die Makkaroni gar sind. Die Hitze auf 175 °C reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

New York Strip Steaks

Geriebener Fettarmer Cheddar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rucolasalat Zum Servieren

Anschließend die dicken Speckscheiben anbraten, bis sie weich, aber noch nicht knusprig sind. Den Speck in mundgerechte Stücke schneiden. Beiseite legen. Versuchen Sie, die Stücke nicht zu essen, bevor die Makkaroni gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Fettarmer Cheddar

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

In einer großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze die Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten goldbraun anbraten. Beiseite stellen. Versuchen Sie nicht … ach, egal.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packungen) PHILADELPHIA® Neufchatel Käse, Weich

Die Makkaroni garen, bis sie gar sind. Beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Fettarmer Cheddar

Für die Soße die restlichen 4 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Das Mehl darüberstreuen und verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Mehlschwitze unter ständigem Rühren etwa eine Minute köcheln lassen. Dann die Milch unter ständigem Rühren einrühren. Die weiße Soße 3 bis 5 Minuten einkochen lassen, bis sie dickflüssig und sprudelnd ist. Anschließend die Halbfettmilch, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halb Und Halb

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Geben Sie etwas von der heißen weißen Soße in die geschlagenen Eier, um sie zu temperieren, und rühren Sie mit einer Gabel um, um die Mischung zu vermischen, ohne die Eier zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie die temperierten Eier unter ständigem Rühren in die weiße Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fontina, Gruyère, Parmesan und Ziegenkäse hinzufügen. Rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Gruyere

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Die gekochten Makkaroni dazugeben und umrühren, bis sie bedeckt sind. Bei Bedarf etwas Milch oder heißes Wasser zum Verdünnen hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Makkaroni

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Backform ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Schlagsahne, Zimmertemperatur

Die Hälfte der Zwiebeln, die Hälfte der Makkaroni, die Hälfte der Champignons, die Hälfte des Gorgonzola und die Hälfte des Specks darauf verteilen. Wiederholen Sie die Schichten und beenden Sie mit dem Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola