Austern auf der Halbschale mit Grapefruit Granita

Name: Austern auf der Halbschale mit Grapefruit Granita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) Champagner-Essig; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gehackte flachblättrige Petersilie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Grapefruitsaft (aus 1 oder 2 großen Grapefruits, vorzugsweise rosa); 36 gekühlte kleine bis mittlere Austern auf der Halbschale; 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Steinsalz oder crushed ice (siehe Hinweise); 1 (Winter) zucker gelöst in 1/2 EL. Warmwasser; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fein gehackter Estragon; 1 (Winter) Fleisch-Snack-Sticks mit Peperoni-Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Wenn Sie Pfeffer, Wodka, Petersilie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 11%. icht so enorm. Versuchen Austern auf der Halbschale mit Wassermelone Granita, Austern auf der Halbschale mit Wassermelone Granita, und Gegrillte Austern auf der Halbschale für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie alle Zutaten außer Steinsalz und Austern, gießen Sie in eine Laibpfanne (bis zu einer Tiefe von etwa 1 in.) und 1 Stunde einfrieren. Rake und Crush-Mischung mit den Zinken einer Gabel und für eine weitere Stunde einfrieren. Rake und Crush Mischung wieder und frieren 1 Stunde mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Steinsalz

Auster

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Steinsalz auf einer Platte verteilen. Granita ein letztes Mal harken und zu feinen Kristallen zerkleinern. Austern an Ort und Stelle setzen und jeweils mit einem Löffel Granita belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steinsalz

Auster

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