Avocado-Erdbeer-Caprese

Name: Avocado-Erdbeer-Caprese
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Â ungesüßte Mandelmilch, je nach Bedarf; 250 mLs tasse ungesüßte Mandelmilch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 5 mLs teelöffel Apfelessig; 1 ( Auberginen) reife Avocado, entkernt und gewürfelt; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse frisch verpackte Avocado; 1 1 Pfund Zucchini, Über Puderzucker; 80 mLs 1/3 Tasse Balsamico-Essig; 8 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tasse lose verpackte basilÂ Blätter, â chiffonadeÂ geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 5 mLs teelöffel brauner Reissirup; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse vegane Butter; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse Trauben-oder Kirschtomaten, halbiert; 250 mLs tasse Kokoswasser; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tasse verpackt frische cilantro blätter; 18 Nüsse jeder Art (gehackt) 2/3 tasse locker verpackte frische Petersilienblätter; 2 groß (insgesamt 400 g) Granny Smith Äpfel, entkernt und grob gehackt; 80 mLs 1/3 Tasse Traubenkernöl; 1 bis 2 gefrorene Weizengraswürfel** (optional); 5 groß zu 6 große eiswürfel, oder nach bedarf; 60 mLs mandelmilch Eiswürfel , plus mehr zum Servieren; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen Puderzucker, gesiebt, wenn nötig; 125 mLs 1/2 tasse Mangosaft (Ich liebe Happy Planet Bio Mangosaft); 4 (kann sein oder überfliegen) â frischer Zitronensaft, oder nach Geschmack; 15 mLs esslöffel frischer Zitronensaft; 70 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse gefrorene mango-Stücke; 2 (kann sein oder überfliegen) reiner Ahornsirup oder nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, matcha grüner Tee Pulver; 0 (kann sein oder überfliegen) trockenes Senfpulver; 220 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse natürlicher Rohrzucker

Avocado Strawberry Caprese könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 59% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 3647 Kalorien, 29g protein, und 224g Fett. Dieses Rezept wird von 8 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Streusel, Mandelmilch, Avocado, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. 5%. norm. Versuchen Avocado Erdbeer Caprese-Salat, Avocado Caprese Salat Plus 5 knusprige Avocado Salate, und Caprese Avocado Toast für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem kleinen Topf den Essig bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Sobald der Essig zu köcheln beginnt, reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und köcheln Sie für 6 bis 10 Minuten, unbedeckt, bis der Essig verdickt und reduziert das Volumen um die Hälfte. Beiseite.In der Zwischenzeit Erdbeeren, Tomaten, Avocado und Basilikum in eine große flache Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

Tomate

Avocado

Essig

Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Nieselregen auf das Öl und sanft werfen, bis das Gemüse beschichtet sind. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals kurz werfen.Streuen Sie auf die gewünschte Menge an gerösteten Samen oder Nüssen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Seeds

Sse

Speiseöl

Nieselregen auf alle Balsamico-Reduktion.

Zutaten, die Sie benötigen

Reduzierung

Sofort servieren. Dieser Salat wird definitiv am besten frisch genossen, aber Reste können bei Bedarf einige Stunden in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Aquafaba, Zitrone, Essig, Sirup, Salz und trockenen Senf in einen hohen Behälter geben. Mit einem Tauchmixer mischen, um zu kombinieren. Alternativ können Sie einen aufrechten Hochgeschwindigkeitsmixer verwenden und bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit mischen. Während des Mischens das Öl langsam einfüllen (ein oder zwei Esslöffel gleichzeitig), bis es sich zu einer weißen, cremigen Mayo verdickt. (Normalerweise verwende ich3 / 4 Tasse plus 2 Esslöffel Öl, aber Sie benötigen möglicherweise zwischen 3/4 und 1 Tasse.)Lagern Sie Reste bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter oder Gefäß im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Essig

Zitrone

Sirup

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Immersions-Mixer

Blender

Fügen Sie die Tasse Mandelmilch zusammen mit 2 Mandelmilcheiswürfeln, Matchapulver, Vanille, Ahornsirup und dem optionalen gefrorenen Weizengraswürfel in einen Mixer. Mischen Sie für etwa 20 Sekunden auf hoch, um sicherzustellen, dass es schön und schaumig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Matcha

Mandelmilch

Ahornsirup

Eiswürfel

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie in ein Glas, zusammen mit mehr Mandelmilch Eiswürfel. Sie können auch einen Löffel Kokosnuss-Schlagsahne und eine Prise Matcha hinzufügen, um es ultra Fancy-Pants zu machen!

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Mandelmilch

Eiswürfel

Kokosnuss

Matcha

Fügen Sie das Kokoswasser und den Mangosaft in einen Hochgeschwindigkeitsmixer (64 Unze) hinzu. (Wenn sich Ihr Mixer auf der kleinen Seite befindet, möchten Sie möglicherweise eine halbe Charge herstellen.)Fügen Sie nun die restlichen Zutaten hinzu. Mischung auf hoch, bis super glatt. Wenn Sie einen Vitamix haben, verwenden Sie den Tamper Stick, um die Dinge in Bewegung zu bringen. Schmecken und passen Sie die süße an, falls gewünscht. Wenn es zu herb ist, können Sie etwas flüssigen Süßstoff hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßungsmittel

Kokoswasser

Saft

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Servieren und genießen!

Milch, Zucker, Öl, Essig und Vanille in eine große Rührschüssel geben. Mit elektrischen Mischern die nassen Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis combined.In in einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen, bis keine Klumpen mehr übrig sind.Nach und nach die trockene Mehlmischung zu den nassen Zutaten geben und glatt schlagen, bis keine Mehlflecken mehr vorhanden sind.Löffel den Teig in die Cupcake-Liner, etwa zwei Drittel voll für jeden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Backpulver

Cupcake

Vanille

Essig

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Rührschüssel

Schneebesen

20 bis 24 Minuten backen oder bis die Cupcakes langsam zurückspringen, wenn sie vorsichtig mit dem Finger gedrückt werden. Ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sollte ebenfalls sauber herauskommen. Kühlen Sie die Cupcakes auf einem Kühlregal ab.Für die Buttercreme: In einer großen Schüssel die Butter und die Vanille mit elektrischen Schlägern leicht und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Vanille

Butter

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Zahnstocher

Backofen

Schüssel

Fügen Sie den Puderzucker allmählich hinzu, während Sie bei niedriger Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie nun die Milch hinzu, um sie auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen, während Sie die Geschwindigkeit schrittweise erhöhen. Ich füge jeweils einen Teelöffel hinzu. Wenn Sie irgendwann zu viel Milch hinzufügen und die Buttercreme flüssig wird, fügen Sie einfach mehr Puderzucker hinzu, um sie wieder einzudicken. Sie möchten eine schöne streichfähige Konsistenz, die nicht flüssig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Milch

Fügen Sie das Salz nach Geschmack hinzu und schlagen Sie es erneut, um es zu kombinieren.Sobald die Cupcakes vollständig abgekühlt sind, verteilen Sie eine dicke Schicht Zuckerguss darauf, gefolgt von einer großzügigen Menge Streusel. Genießen!Übrig gebliebene Cupcakes werden für ein paar Tage in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt, oder Sie können sie für bis zu 1 Monat einfrieren. Ich friere sie zuerst unbedeckt ein und wickle dann, sobald sie fest gefroren sind, jeden Cupcake einzeln in Folie ein. Dann lege ich alle in einen großen Gefrierbeutel mit Reißverschluss und drücke die gesamte Luft aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Streuen