Basic-Mikrowelle-Risotto

Name: Basic-Mikrowelle-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 1 zwiebel, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Fasanenbrüste wenn )

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Parmesan, Wein, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. Versuchen Mikrowellen-Risotto, Mikrowelle Pilz-Risotto, und Mikrowelle risotto primavera für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 3 Quart, mikrowellengeeigneten Auflaufform Butter, Knoblauch und Zwiebel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Mikrowelle

Teller in die Mikrowelle stellen und 3 Minuten bei hoher Hitze kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Gemüsebrühe in eine mikrowellensichere Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

In der Mikrowelle erhitzen, bis die Brühe heiß ist, aber nicht kocht (ungefähr 2 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Reis und Brühe mit der Zwiebel-, Butter- und Knoblauchmischung in die Auflaufform geben. Decken Sie das Gericht fest ab und kochen Sie es 6 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Brühe

Zwiebel

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Rühren Sie Wein in den Reis. Kochen Sie auf hoch für 10 Minuten mehr. Der größte Teil der Flüssigkeit sollte abkochen. Den Käse in den Reis rühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Reis

Wein

Kochausrüstung

Kasserolle Gericht

Mikrowelle

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter Arborio-Reis 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 1

zwiebel, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse Pinienkerne, geröstet 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Fasanenbrüste wenn )

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.