Beef & Stout Eintopf mit Karotten

Name: Beef & Stout Eintopf mit Karotten
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 kg Rindfleisch schmoren, in große Stücke schneiden; 1 Zwiebel, grob gehackt; 10 Karotten, in große Stücke geschnitten; 2 (Winter) einfaches Mehl; 500 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Guinness; 1 Rindfleischbrühe Würfel; 1 Prise prise Zucker; 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 zweig großer Thymian; 1 WES E Englischsprachige Künste Cremige Pastinakenbrei, zum Servieren (siehe Rezept unten)

Beef & Stout Eintopf mit Karotten ist ein laktosefrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 828 Kalorien, 46g protein, und 57g Fett. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rinderbrühe, großen Thymianzweig, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 314 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Vatertag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind Herzhaftes Rindfleisch und Stout Eintopf, Irischer Stout Rindereintopf, und Guinness Woche: Stout Beef Stew.

Anweisungen

Ofen auf 160C / 140C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Öl in einer großen Auflaufform mit Deckel erhitzen, das Fleisch chargenweise gut anbraten und dann beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Zwiebel und Karotten in die Schüssel geben, gut bräunen, dann über das Mehl streuen und umrühren. Geben Sie das Fleisch und alle Säfte zurück in die Schüssel und rühren Sie alles gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Fleisch

Gießen Sie über das Guinness und zerbröckeln Sie im Lagerwürfel. Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Die Kräuter hineinstecken und alles zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eintopf

Guinness

Pfeffer

Kraut

Zucker

Salz

Mit einem Deckel abdecken und etwa 2 Stunden in den Ofen stellen, bis das Fleisch wirklich zart ist. Der Eintopf kann jetzt bis zu 3 Monate gekühlt und eingefroren werden, bevor er vollständig aufgetaut wird, bevor er wieder erhitzt wird, bis er heiß ist. Lassen Sie den Eintopf ein wenig ruhen und servieren Sie ihn dann mit cremigem Pastinakenbrei für eine wahre Feier des Wintergemüses.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Pastinaken

Fleisch

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Kasserolle Gericht

Zutaten

Portion:

2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1kg

Rindfleisch schmoren, in große Stücke schneiden 1

Zwiebel, grob gehackt 10

Karotten, in große Stücke geschnitten 2(Winter)

einfaches Mehl 5006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Guinness 1

Rindfleischbrühe Würfel 1Prise

prise Zucker 3

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 1zweig

großer Thymian 1WES E Englischsprachige Künste

Cremige Pastinakenbrei, zum Servieren (siehe Rezept unten)

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf funktioniert sehr gut mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekte Begleitung für Rindereintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Ein Wein, den Sie probieren können, ist iNapaWine Cabernet Sauvignon. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 75 Dollar.