Beef Enchiladas

Name: Beef Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfiletspitzen, in 1/4-by-1/4-Zoll-Streifen geschnitten; 6 Garnelen und geädert grobes Salz und frisch schwarzer Pfeffer; 12 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander, plus mehr zum Belag; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Garnelen und geädert Ranchera-Sauce; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten leichtes Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter oregano, zerbröckelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten saft aus Rosas eingelegten Jalapenos oder im Laden gekauften eingelegten Jalapenos; 6 Rosas eingelegte Jalapenos; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rosinen, plus mehr zum Topping (optional); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sehr dünn geschnittener Rotkohl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gerutschte Mandeln; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große weiße Zwiebel (etwa, in 1/2-Zoll-Stücke schneiden

Rindfleisch-Enchiladas ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 694 Kalorien, 28g protein, und 47 G Fett jeder. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mexikanischem Essen. Dieses Rezept von Martha Stewart hat 3 Lüfter. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Zwiebeln, eingelegte Jalapenos und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 0%. iemlich gut. Versuchen Rindfleisch-Enchiladas OlÃ©, Beef Enchiladas, und Beef Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfiletspitzen, in 1/4-by-1/4-Zoll-Streifen geschnitten 6Garnelen und geädert

grobes Salz und frisch schwarzer Pfeffer 126-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander, plus mehr zum Belag 2Nelke

knoblauch, gehackt 6Garnelen und geädert

Ranchera-Sauce 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

leichtes Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter oregano, zerbröckelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

saft aus Rosas eingelegten Jalapenos oder im Laden gekauften eingelegten Jalapenos 6

Rosas eingelegte Jalapenos 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rosinen, plus mehr zum Topping (optional)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sehr dünn geschnittener Rotkohl 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gerutschte Mandeln 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

große weiße Zwiebel (etwa, in 1/2-Zoll-Stücke schneiden

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.