Benedict-Eier im Gebäck

Name: Benedict-Eier im Gebäck
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 Schuss 1 ganze frische Jalapeno; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelt voll gekochter Schinken; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 2 Eigelb; 6 (teilweise & ); 4 Garnelen und geädert Gehackter frischer Estragon, optional; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2% Milch; 490 Habanero-Pfeffer Paket gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 113 Habanero-Pfeffer tasse zerkleinerter Cheddar-Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 60%. Dieser Score ist solide. Versuchen Eier Benedikt Teuflische Eier, Eier Benedikt, und Eier Benedikt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Wasserbad über kochendem Wasser oder einem kleinen schweren Topf das Eigelb, den Zitronensaft und den Senf ständig verquirlen, bis die Mischung anfängt zu verdicken und 160 ° erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 1/2 Unzen Ungesüßte Schokolade, Fein Gehackt

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Hitze auf niedrig reduzieren. Langsam in warme geschmolzene Butter träufeln und dabei ständig verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Cayennepfeffer unterrühren. Unter gelegentlichem Rühren warm halten, bis es gebrauchsfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Schinken und Zwiebeln in Butter kochen und umrühren, bis die Zwiebeln weich sind. In einer großen Schüssel Eier und Milch verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zusätzliche Kandierte Kirschen

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Eiermischung in die Pfanne geben; kochen und rühren, bis sie fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Vom Herd nehmen; 1/3 Tasse reservierte Sauce Hollandaise einrühren. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauce Hollandaise

Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche entfalten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Ananas, Geschält Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten (ca.

Rollen Sie jedes Blatt in ein 12-Zoll-Blatt. x 9-1/2 Zoll. rechteck; jeweils der Breite nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Life Savers Bonbons

1 Tasse Eimischung auf die Hälfte jedes Rechtecks geben; mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Ei und Wasser schlagen; über die Teigkanten streichen. Bringen Sie eine gegenüberliegende Ecke des Gebäcks über die Eimischung. Schneiden Sie mit einem kleinen scharfen Messer mehrere Schlitze in die Oberseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Fruchtrolle