Betrunkene Spaghetti mit Schwarzkohl

Name: Betrunkene Spaghetti mit Schwarzkohl
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 bündel schwarzer, toskanischer oder grüner Grünkohl, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Frisch geriebene Muskatnuss; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Pecorino Romano-Käse sowie ein Stück zum Rasieren am Tisch; 4 Garnelen und geädert Salz; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pancetta, geräucherte Pancetta oder Speck, in feine Würfel geschnitten; 1 Flasche trockener italienischer Rotwein

Betrunkene Spaghetti mit Schwarzkohl könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 865 kalorien, 24 g Eiweiß, und 28g Fett jeder. Für $ 4.96 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Wenn Sie Wein, Muskatnuss, Grünkohl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Wein aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Dessertweingelees mit Zitrusfrüchten als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 65%. olide. Versuchen Betrunkene Spaghetti mit heißer Salami-Fleischsauce, Betrunkene Feigen mit schwarzem Pfeffer Müsli, und Spaghetti mit geschmortem Grünkohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gießen Sie die ganze Flasche Wein in einen Nudeltopf und fügen Sie ungefähr die gleiche Menge Wasser hinzu. Die Flüssigkeit salzen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Salz

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen und reservieren Sie 1 Tasse Kochwasser kurz vor dem Abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

In der Zwischenzeit eine tiefe Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze mit dem nativen Olivenöl extra erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pancetta hinzu und kochen Sie sie knusprig, 2 bis 3 Minuten, dann fügen Sie den Knoblauch hinzu und schwenken Sie ihn noch 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Knoblauch

Fügen Sie den Grünkohl hinzu, lassen Sie ihn welken und würzen Sie ihn nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Pfeffer

Grünkohl

Salz

Fügen Sie die reservierte Kochflüssigkeit, die abgetropften Nudeln und den geriebenen Käse hinzu. Mindestens eine volle Minute kräftig werfen und dann in flachen Schalen servieren. Geben Sie den Pecorino, um sich über die Nudeln am Tisch zu rasieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schafskäse