Bier-gesalzene gegrillte Schweinekoteletts

Name: Bier-gesalzene gegrillte Schweinekoteletts
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dunkles Lagerbier; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grobes Salz; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 7 groß Knoblauchzehen, gehackt; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lebensretter Gummibärchen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mild aromatisierte (leichte) Melasse; 6 Zolln dicke Mitte geschnittene Knochen-in Schweinekoteletts; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrocknete Salbeiblätter; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 12%, was nicht so enorm ist. Ähnliche Rezepte umfassen Bier-gesalzene gegrillte Schweinekoteletts, Jalapeño und Bier gesalzene Schweinekoteletts, und Bier-gesalzene Schweinekoteletts mit Zwiebelmarmelade.

Anweisungen

Kombinieren Sie 2 Tassen Wasser, Bier, 1/4 Tasse grobes Salz, Zucker und Melasse in einer großen Schüssel. Rühren, bis sich Salz und Zucker auflösen. Eis einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Melasse

Zucker

Wasser

Bier

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Schweinekoteletts in eine große wiederverschließbare Plastiktüte.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Biersole über Schweinekoteletts gießen; Versiegelungsbeutel. Im Kühlschrank 4 Stunden, drehen Tasche gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Sole

Bier

Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).

Schweinekoteletts aus Biersole nehmen; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Sole

Bier

Knoblauch, Pfeffer, 2 Teelöffel Salz und Salbei in einer kleinen Schüssel mischen. Knoblauchmischung über beide Seiten der Schweinekoteletts reiben. Grill schweinekoteletts bis instant-lesen thermometer eingesetzt in zentrum von koteletts register 145 °F zu 150 °F, über 10 minuten pro seite, gelegentlich moving koteletts zu kühler teil von rack wenn brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kühler

Knoblauch