Biergeschmorte Rippchen mit Orangen-Tamarindensauce

Name: Biergeschmorte Rippchen mit Orangen-Tamarindensauce
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Kilogramme baby-Rückenrippen, jedes Rack halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerendertes Speckfett; 2 Karotten, grob gehackt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom Sellerie rippen, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Ingwer; 5 groß Knoblauchzehen, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 WES E Englischsprachige Künste Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 6 Plastikflaschen Lagerbier; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 1 groß zwiebel, grob gehackte Sauce; 1 ( Auberginen) Zwiebel, grob gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stark gebrühter Kaffee; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tamarindenkonzentrat, siehe Hinweis; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unsulfured Melasse; 1 WES E Englischsprachige Künste Pflanzenöl zum Bürsten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Worcestershire-sauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sambal Oelek oder andere asiatische Chilisauce

Biergeschmorte Baby-Rippchen mit Orangen-Tamarinden-Sauce könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 11717 kalorien, 939g Eiweiß, und 643g Fett pro Portion. Für 40,76 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 87% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Zwiebeln, gerendertem Speckfett, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 2 stunden. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Mit Bier eingelegte Baby-Rippchen mit Honig-Bbq-Sauce, Baby-Rippchen und junger Kohl in Apfelsaft geschmort, und Orange Soja-Baby-Rückenrippen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Lagerbier, die Rippchen, die Karotten, den Sellerie und die Zwiebel vermengen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze köcheln lassen und die Rippen einige Male wenden, bis die Rippen weich sind, etwa 1 1/2 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Baby Zurück Rippen

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

Lagerbier

20 Dünne Scheiben Zucchini

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Übertragen Sie die Rippen auf eine Arbeitsfläche und lassen Sie sie abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

In 2-Rippen-Abständen zwischen die Rippen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

In einem großen Topf das Speckfett erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Knoblauch und Ingwer dazugeben und noch 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

Orangensaft, Ketchup, Essig, braunen Zucker, Kaffee, Sambal-Öl, Melasse, Tamarindenkonzentrat, Senf und Worcestershire-Sauce unterrühren und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. In Chargen arbeiten und die Sauce in einer Küchenmaschine pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamarindenpaste

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren

Sambal Oelek

Diät-Cremesoda

3/4 Teelöffel Melasse

Crispix-Müsli, Zerkleinert

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zünde einen Grill an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Rippen mit Öl bestreichen. Bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten grillen und wenden, bis sie leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Rippen mit der Sauce bestreichen und grillen, wenden und mit mehr Sauce bestreichen, bis sie reich glasiert und gebräunt sind, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Rippchen mit extra Sauce zum Dippen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom