Birne, Schokolade und Haselnuss-Crostata

Name: Birne, Schokolade und Haselnuss-Crostata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß feste, aber reife Bosc-Birnen, geschält, geviertelt, entkernt, jedes Viertel der Länge nach in 3 Scheiben schneiden; 0 Heath Bar Toffeestücke grobes Meersalz (optional); 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte geschälte geröstete Haselnüsse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob gehackte importierte Milchschokolade; 10 Garnelen und geädert Einfache herbe Kruste; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rohzucker, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob gehackte bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronen-Instant-Pudding

Birne, Schokolade und Haselnuss Crostata könnte nur das Dessert sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 234 Kalorien, 3g protein, und 11g Fett. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie halbsüße Schokolade, importierte Milchschokolade, grobes Meersalz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Birne, Haselnuss & Schokoladenkuchen, Squidgy birne & haselnuss schokolade verbreiten kuchen, und Käseplatte Crostata (Feige, Haselnuss, Apfel und Pecorino Crost.

Anweisungen

Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 375 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie ein großes Blatt Pergamentpapier auf die Arbeitsfläche.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Legen Sie Kruste Teig auf Pergament; Teig ausrollen, um 14-Zoll-Runde.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Teig

Rollen

Übertragen Sie Pergament mit Teig auf großes ungeschnittenes Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ei und Sahne in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pinsel Zentrum 10 Zoll Teig mit etwas Ei Glasur, Verlassen 2-Zoll-ebene Grenze. Ordnen Sie Birnenscheiben in konzentrischen Kreisen auf Glasur auf Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Verglasen

Birne

Streuen Sie Haselnüsse und beide Pralinen, dann 4 Esslöffel Rohzucker über Birnen. Falten teig grenze über füllung zu bilden 11-zoll runde, falten lose und kneifen zu versiegeln alle risse in teig.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Rohzucker

Teig

Birne

Kruste mit Eierglasur bestreichen; mit restlichen 2 Esslöffel Rohzucker bestreuen, dann mit 1/4 Teelöffel Meersalz, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Rohzucker

Meersalz

Verglasen

Backen crostata bis kruste ist tief golden und Birnen sind zart, über 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Birne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie Backblech auf Rack. Führen Sie lange dünne Messer unter Kruste von Pergament zu befreien. Kühl bis lauwarm auf Pergament auf Blatt. Mit großen Torte Pfannenboden als Hilfe, übertragen Crostata auf Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Tarte Form