The recipe Bite-Size Sour Cream-Pound Cake Cupcakes (Basic Cupcake Batter) is ready in around 2 hours and 12 minutes and is definitely a great vegetarian option for lovers of American food. This recipe serves 24. One serving contains 217 calories, 3g of protein, and 10g of fat. This recipe covers 4% of your daily requirements of vitamins and minerals. 1 person found this recipe to be delicious and satisfying. A mixture of baking powder, flour, butter, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so yummy.
Anweisungen
1
Preheat oven to 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
2
Beat butter and cream cheese at medium speed with an electric mixer until creamy. Beat in sugar until light and fluffy.
Zutaten, die Sie benötigen
Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Gelbe Und Grüne Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
3
Add eggs, 1 at a time, beating until blended after each addition. Stir in vanilla.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitrushonig
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
4
Combine flour and next 3 ingredients. Gradually add to butter mixture alternately with sour cream, beating until blended. Spoon batter by rounded tablespoonfuls into lightly greased miniature muffin pans.
Zutaten, die Sie benötigen
Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Lorann Professional Kitchen®
5
Bake at 350 for 13 to 15 minutes or until a wooden pick inserted in centers comes out clean. Cool in pans on wire racks 5 minutes.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
6
Remove from pans to wire racks, and cool completely (about 30 minutes).
7
Spread cupcakes with desired buttercream, or dip in glaze.
Zutaten, die Sie benötigen
Schuhschnur Lakritze
Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft
1
Fresh Citrus Cupcakes with Orange Buttercream
Zutaten, die Sie benötigen
Schuhschnur Lakritze
Feines Salz Für Den Rand Der Gläser
2
Prepare Cupcakes as directed, omitting vanilla and adding 1 Tbsp. orange zest and 2 Tbsp. fresh orange juice to batter. Pipe or spread Orange Buttercream onto cupcakes.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren
Substitute 1 Tbsp. orange zest for vanilla. Reduce milk to 2 Tbsp. Prepare Buttercream as directed in Steps 1 and 2, beating in 2 Tbsp. fresh orange juice with 1 Tbsp. milk in Step Beat in remaining 1 Tbsp. milk as directed in Step Beat in 1 drop red food coloring and 1 drop yellow food coloring until blended, if desired.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Lebensmittelfarbe
1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren
Orangenschale
Zitrushonig
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
5
Mocha Latte Cupcakes
Zutaten, die Sie benötigen
Schuhschnur Lakritze
Mocha
6
Microwave 1 (12-oz.) package dark chocolate morsels at HIGH 1 1/2 minutes or until melted and smooth, stirring at 30-second intervals. Prepare Cupcakes as directed, stirring melted chocolate into batter. (Batter will be very thick.)
Zutaten, die Sie benötigen
Dunkle Schokoladenstückchen
Streusel In Herzform
Schuhschnur Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemüsemischung Aus Kalifornien
7
Bake 11 to 13 minutes or until a wooden pick inserted in centers comes out clean. Cool as directed. Top with Double Shot Latte Buttercream.
Zutaten, die Sie benötigen
Milchkaffee
Schuss
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl
8
Garnish with chocolate shavings, if desired. Makes 6 1/2 dozen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokoladenspäne
9
Double Shot Latte Buttercream
Zutaten, die Sie benötigen
Milchkaffee
Schuss
10
Prepare Buttercream as directed, beating in 1 1/2 Tbsp. instant espresso with butter.
Zutaten, die Sie benötigen
Instant-espresso
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
11
Salted Caramel-Chocolate Cupcakes
Zutaten, die Sie benötigen
Streusel In Herzform
Schuhschnur Lakritze
1/3 Tasse Frischer Limettensaft
12
Prepare Cupcakes as directed, substituting 1 1/4 cups granulated sugar and 3/4 cup firmly packed dark brown sugar for 2 cups granulated sugar. Microwave 8 oz. chopped semisweet chocolate and 1/4 cup whipping cream in a microwave-safe bowl at HIGH 1 minute, stirring at 30-second intervals.
Zutaten, die Sie benötigen
Halbsüße Schokolade
(Großbritannien Verwendet Johannisbeeren)
Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch
Zitronen-Instant-Pudding
Schuhschnur Lakritze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemüsemischung Aus Kalifornien
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
13
Whisk in 2 Tbsp. whipping cream until smooth. Dip tops of cupcakes in chocolate mixture, and let stand until chocolate is set (about 30 minutes). Pipe or spread Salted Caramel Buttercream onto cupcakes.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronen-Instant-Pudding
Streusel In Herzform
Schuhschnur Lakritze
1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
14
Garnish with sea salt flakes and caramels, cut into quarters.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Tassen Sugar Smacks Müsli
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
15
Note: We tested with Artisan Salt Company Cyprus Mediterranean Flake Salt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
16
Salted Caramel Buttercream
Zutaten, die Sie benötigen
1/3 Tasse Frischer Limettensaft
17
Prepare Buttercream as directed in Step 1, using 3 Tbsp. milk and adding 1/4 tsp. kosher salt with butter. Melt 15 caramels with 1 Tbsp. milk in a small microwave-safe bowl at HIGH 1 minute or until smooth, stirring at 30-second intervals. Fold caramel mixture into buttercream, creating swirls. (Do not completely blend.)
Zutaten, die Sie benötigen
Rostbraune Kartoffeln, Jeweils Etwa 170 Gramm
1/3 Tasse Frischer Limettensaft
2 Mit Paprika Gefüllte Oliven
Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert
2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gemüsemischung Aus Kalifornien
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
18
Fresh Citrus Cupcakes with Ruby Red Grapefruit Glaze
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Grapefruit
Schuhschnur Lakritze
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
19
Prepare Cupcakes as directed, omitting vanilla and adding 1 Tbsp. orange zest and 2 Tbsp. fresh orange juice to batter.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Streichfähiges Obst Aus 100 % Blaubeeren
Orangenschale
Schuhschnur Lakritze
Zitrushonig
20
Drizzle tops of cupcakes with Ruby Red Grapefruit Glaze, and top with pink grapefruit-flavored jelly beans.
Zutaten, die Sie benötigen
Pink Grapefruit
Rote Grapefruit
Jelly Beans
Schuhschnur Lakritze
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
21
Ruby Red Grapefruit Glaze
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Grapefruit
Zubereitetes Japanisches Sesamdressing
22
Stir together 3 cups powdered sugar, 1 tsp. grapefruit zest, 5 to 6 Tbsp. fresh grapefruit juice, and 1 drop red food coloring until blended. Makes about 1 1/2 cups.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Lebensmittelfarbe
2 Unzen Ruby-Grapefruitsaft
Grapefruit-Schale
Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten
23
Cappuccino Cupcakes
Zutaten, die Sie benötigen
Cappuccino
Schuhschnur Lakritze
24
Prepare Cupcakes as directed. Pipe or spread Double Shot Latte Buttercream onto cupcakes.
Zutaten, die Sie benötigen
Schuhschnur Lakritze
Milchkaffee
Schuss
25
Garnish with instant espresso, ground cinnamon, and chocolate-covered coffee beans, if desired.
Zutaten, die Sie benötigen
Instant-espresso
Gemahlener Zimt
Bohnen
Streusel In Herzform
26
Double Shot Latte Buttercream
Zutaten, die Sie benötigen
Milchkaffee
Schuss
27
Prepare Buttercream as directed, beating in 1 1/2 Tbsp. instant espresso with butter.