Bittersüßes Schokoladensoufflé mit Earl Grey Custard Sauce

Name: Bittersüßes Schokoladensoufflé mit Earl Grey Custard Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 groß Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 2 groß Eigelb; 71 Habanero-Pfeffer bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2-1/4 Tassen Schlagsahne, geteilt; 8 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2-1/4 Tassen Schlagsahne, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan Earl Grey Teeblätter (ab 3 Teebeuteln); 71 Habanero-Pfeffer ungesüßte Schokolade, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Löffel Punktzahl von 25%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Bittersüßes Schokoladensoufflé mit Earl Grey Custard Sauce, Bittersüße Schokolade und Earl Grey-Terrine, und Earl Grey Cupcakes mit Zitrone Earl Grey Buttercreme.

Anweisungen

Schneebesen Eigelb und 2 Esslöffel Zucker in mittlerer Schüssel gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebene Schokolade, Optional

2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Kombinieren Sie Milch, Sahne, Teeblätter und die restlichen 1/2 Tasse Zucker in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst. Nach und nach heiße Milchmischung in Eigelb-Mischung verquirlen; zurück zum gleichen Topf. Rühren Sie bei mittlerer bis schwacher Hitze, bis Pudding verdickt genug, um Weg auf Löffel zu verlassen, wenn Finger über gezogen wird, über 8 Minuten (nicht kochen). Sofort Sauce in kleine Schüssel abseihen. Kühlschrank unbedeckt bis kalt, mindestens 4 Stunden. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebene Schokolade, Optional

3 3/4 Esslöffel Allzweckmehl

1 Stück (10 Bis 12 Zoll) Erdbeere Frucht Am Fuß

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt

Weiße Brötchen

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Ofen vorheizen auf 191°. Großzügig Butter 6-Tasse Soufflé Gericht; Mantel Gericht mit Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren Am Fuß

2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Kombinieren Sie Milch und 5 Esslöffel Zucker in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer bis schwacher Hitze umrühren, bis sich Zucker auflöst und die Milch köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt

Weiße Brötchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; Fügen Sie beide Pralinen hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen und glatt sind.

Schneebesen in Eigelb.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebene Schokolade, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Mit einem elektrischen Mixer das Weiß in einer mittleren Schüssel schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach 3 Esslöffel Zucker hinzufügen und steif, aber nicht trocken schlagen. Falten Sie Weiß in warme Schokoladenmischung in 3 Zusätzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)