Black Bean Burrito Backen

Name: Black Bean Burrito Backen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) schwarze Bohnen, gespült, abgelassen und geteilt; 198 Nüsse jeder Art (gehackt) chipotle Chilis in Adobo-Sauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Vollkornmais, aufgetaut; 4 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme saure Sahne; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geschreddert Monterey Jack Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgefüllte salsa

Das Rezept Black Bean Burrito Bake könnte Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 407 Kalorien, 17g protein, und 12g Fett. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Bohnen, abgefüllter Salsa, Vollkornmais und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die fettarme saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Engel Essen Kuchen als dessert. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Black Bean Burrito mit Guacamole, Schwarze Bohne und Guac Burrito, und Burrito-Schüssel mit schwarzen Bohnen.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie einen Chile aus der Dose. Chili hacken. Reserve restliche Adobo-Sauce und Chilis für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Adobo-sauce

Chili-Pfeffer

Kombinieren Sie saure Sahne und Chile in einer mittelgroßen Schüssel; 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Hälfte der Bohnen in eine Küchenmaschine geben und fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gehackte Bohnen, restliche Bohnen und Mais zur Sauerrahmmischung geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Beans

Mais

Löffel 1/2 Tasse Bohnenmischung in der Mitte jeder Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Roll-up-Tortillas; Platz, Naht Seite nach unten, in einer 11 x 7-Zoll-Auflaufform mit Kochspray beschichtet.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Salsa über Tortillas verteilen; mit Käse bestreuen. Deckel und backen bei 350 für 20 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Verbreiten

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

schwarze Bohnen, gespült, abgelassen und geteilt 198Nüsse jeder Art (gehackt)

chipotle Chilis in Adobo-Sauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Vollkornmais, aufgetaut 48-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme saure Sahne 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tasse geschreddert Monterey Jack Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

abgefüllte salsa

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist DeLoach Russian River Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.