Blackeyed Pea Hummus
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebeln, Paprika, scharfe Soße und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Blackeyed Erbsen Und Grünkohl, Kalter Erbsensalat, und Zucker Snap Pean und Karotten Soba Nudeln.
Anweisungen
Fügen Sie 3 Tassen Wasser und die gehackte Zwiebel. Im Schnellkochtopf 10 Minuten bei hohem Druck garen; Lassen Sie den Druck auf natürliche Weise sinken. Zum regelmäßigen Kochen zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und abgedeckt kochen, bis die Erbsen weich sind, etwa 45 Minuten, wobei nach Bedarf zusätzliches Wasser hinzugefügt wird.
Erbsen gut abtropfen lassen. (Wenn Sie Erbsen in Dosen verwenden, fahren Sie mit Schritt 2 fort.)
Legen Sie die Pekannüsse in die Küchenmaschine und wischen Sie sie, bis sie pulverisiert sind.
Fügen Sie die abgetropften Erbsen und alle restlichen Zutaten außer Salz hinzu und verarbeiten Sie sie, bis sie ziemlich glatt sind.
Fügen Sie Salz und zusätzlichen Zitronensaft hinzu, um zu schmecken.
Kratzen Sie in einen abgedeckten Behälter und kühlen Sie ihn, bis er abgekühlt ist.