Blumenkohl-Rosenkohl-Gratin mit Pinienkern-Paniermehl-Topping

Name: Blumenkohl-Rosenkohl-Gratin mit Pinienkern-Paniermehl-Topping
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rosenkohl, getrimmt, der Länge nach durch Kern geviertelt; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Blumenkohl, getrimmt, in kleine Röschen geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache trockene Semmelbrösel; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Salbei; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische italienische Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pinienkerne, leicht geröstet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Blumenkohl und Rosenkohlgratin mit Pinienkern-Paniermehl-Topping. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 14g protein, 37g Fett, und insgesamt 438 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.12 Eine Mischung aus schwerer Schlagsahne, Blumenkohl, Pinienkernen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 66% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Blumenkohlsuppe mit Sardellen-Paniermehl-Topping, Rosenkohl Gratin, und Rosenkohl Gratin.

Anweisungen

Füllen Sie große Schüssel mit Eis und kaltem Wasser.Kochen Sie Rosenkohl in einem großen Topf mitgenftig gesalzenem kochendem Wasser 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Fügen sie blumenkohl zu gleichen topf; kochen untilvegetables sind knackig-zart, über 3 minuteslonger.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.

Gemüse zum Abkühlen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut abtropfen lassen.

Kombinieren Sie Sahne, Schalotten und Salbei ingroßer Topf. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren;köcheln lassen, bis die Mischung auf 21/2 Tassen reduziert ist, ca. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Creme

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Removefrom Wärme. Etwas abkühlen lassen.

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paniermehl hinzu; rühren Sie untilbeginning zu braun, ungefähr 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Transfer in Schüssel; cool. Pinienkerne und Knoblauch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pinienkerne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter 13x9x2-Zoll Glas bakingdish; Ordnen Sie die Hälfte des Gemüses in der Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Butter

Mit Salz und Pfeffer bestreuen, dann 1 1/2 Tassen

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Parmesankäse. Ordnen Sie restliche vegetablesevenly über, dann streuen mit remaining1 1/2 Tassen Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Gießen Sie Sahne mixureevenly über. MACHEN SIE VORAUS: Paniermehl und Gratin können 1 dayahead gemacht werden. Separat abdecken und kühlen. Bringen Sie toroom Temperatur, bevor Sie fortfahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Backofen auf 375° F vorheizen Gratin mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie