Blumenkohlgratin mit Gruyère

Blumenkohlgratin mit Gruyère
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mehl, Butter, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. ut. Versuchen Gruyère-Kartoffel-Gratin, Kartoffelgratin Mit Greyerzer, und Kartoffelgratin mit Schinken und Gruyère für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 40 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Blumenkohl in eine 2-Quart-Broiler-sichere Auflaufform geben, die leicht mit Kochspray überzogen ist; Blumenkohl mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
BlumenkohlBlumenkohl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
MasthähnchenMasthähnchen
3
Mit 1/4 Teelöffel Salz bestreuen; werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
4
Backen Sie bei 400 für 30 Minuten oder bis fast zart. Kühl 5 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Broiler Vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
6
Butter Schmelzen in einem Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
7
Vom Herd nehmen. Panko einrühren. 1/4 Tasse Käse und Schnittlauch einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
SchnittlauchSchnittlauch
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
8
Einen mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
PfannePfanne
9
Zwiebel in die Pfanne geben; 4 Minuten oder fast zart anbraten und häufig umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
11
Mehl hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Nach und nach Milch unter Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen; zum Kochen bringen. Kochen Sie 3 Minuten oder bis dick, unter ständigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
12
Vom Herd nehmen; restliche 1/4 Tasse Käse, restliche 1/4 Teelöffel Salz, Petersilie und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
KäseKäse
PfefferPfeffer
SalzSalz
13
Gießen Sie Milchmischung über Blumenkohlmischung; werfen. Top gleichmäßig mit Käsemischung. Broil 3 Minuten oder bis goldbraun und gründlich erhitzt.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
KäseKäse
MilchMilch
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score10
GerichteBeilage
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