Bohnen-Grünkohl-Burger mit Süßkartoffel-Wedges

Name: Bohnen-Grünkohl-Burger mit Süßkartoffel-Wedges
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trocken geröstete ungesalzene Erdnüsse, fein gehackt; 1 EL Rotweinessig Eiweiß; 4 vollkorn englische Muffins, Split und geröstet; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel stein-gemahlenes Maismehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Grünkohl, aufgetaut und trocken gepresst; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salatblätter, zum Servieren, optional; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fettarme Mayonnaise; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarmer Joghurt, zum Servieren; 2 reife Pfirsiche, entsteint und in Spalten geschnitten, zum Servieren; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelter Pfeffer Jack Käse; 425 Habanero-Pfeffer pinto-Bohnen ohne Salzzusatz, abgelassen und gespült; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Geschnittene rote Zwiebeln, zum Servieren, optional; 2 groß Süßkartoffeln, in 1/2 Zoll dicke Keile geschnitten (etwa 1 1/4 Pfund); 1 geschmolzener Butte Tomate , zum Servieren, optional; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Bohnen-Grünkohl-Burger mit Süßkartoffel-Wedges ist ein amerikanisches Hauptgericht. Eine Portion enthält 731 kalorien, 29 g Eiweiß, und 22 g Fett. Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept serviert 4 Personen und kostet $2.47 pro Portion. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. 148 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfirsiche, Pflanzenöl, Grünkohl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 97%, dieses Gericht ist enorm. BBQ Burger mit schwarzen Bohnen, Grünkohl und Süßkartoffeln + ein Werbegeschenk, Guacamole Beyond Burger mit würzigen Süßkartoffelecken, und Süßkartoffel-Schwarzbohnen-Burger sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Legen Sie ein Backblech auf den unteren Rost des Ofens und heizen Sie es auf 425 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Grünkohl und Bohnen in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und zerdrücken, bis die Bohnen fast eine Paste bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Grünkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie den Käse, Erdnüsse, 2 Esslöffel Maismehl, 1/2 Teelöffel Salz, etwas Pfeffer und das Eiweiß hinzu. Zu vier etwa 1/2 Zoll dicken Pastetchen formen. Mindestens 20 Minuten im Kühlschrank lagern. (Kann im Voraus zubereitet und über Nacht gekühlt werden.)

Zutaten, die Sie benötigen

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Blanchierter Knoblauch

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Süßkartoffeln mit 1 Esslöffel Öl und dem Currypulver verrühren. In einer Schicht auf dem vorgeheizten Backblech anrichten und an einigen Stellen weich und goldbraun backen, etwa zur Hälfte 18 bis 20 Minuten lang wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

In der Zwischenzeit die restlichen 1 1/2 Esslöffel Öl in einer großen ofenfesten beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die restlichen 3 Esslöffel Maismehl auf einen Teller geben. Beide Seiten der Burger im Maismehl ausbaggern. 3 bis 4 Minuten pro Seite goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeforellenfilets (etwa Je Stück)

Übertragen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie, bis die Burger eine Innentemperatur von 165 Grad F erreichen, etwa 5 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Jeden Burger mit 1/2 Esslöffel Mayonnaise bestreichen. Bauen Sie die Burger auf die englischen Muffins mit Salat, Tomaten und Zwiebeln, falls gewünscht. Zusammen mit den Süßkartoffeln auf vier Teller verteilen. Joghurt und Pfirsiche auf vier kleine Schüsseln verteilen und an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

½ Teelöffel Salz

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Scharfer Cheddar, Gewürfelt

1-1/4 Tassen Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Aufgetaut

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Arbol-Pfeffer

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trocken geröstete ungesalzene Erdnüsse, fein gehackt 1EL Rotweinessig

Eiweiß 4

vollkorn englische Muffins, Split und geröstet 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

stein-gemahlenes Maismehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Grünkohl, aufgetaut und trocken gepresst 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Salatblätter, zum Servieren, optional 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fettarme Mayonnaise 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarmer Joghurt, zum Servieren 2

reife Pfirsiche, entsteint und in Spalten geschnitten, zum Servieren 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelter Pfeffer Jack Käse 425Habanero-Pfeffer

pinto-Bohnen ohne Salzzusatz, abgelassen und gespült 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Geschnittene rote Zwiebeln, zum Servieren, optional 2groß

Süßkartoffeln, in 1/2 Zoll dicke Keile geschnitten (etwa 1 1/4 Pfund)1geschmolzener Butte

Tomate , zum Servieren, optional 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger kann mit Merlot, Malbec und Zinfandel kombiniert werden. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Sie könnten Shafer Napa Valley Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.

Shafer Napa Valley Merlot

Ziehen Sie den Korken an einem Shafer Merlot und Sie werden einen schlanken, stilvollen Wein finden, der mit all seinen ansprechenden sortentypischen Früchten im Mittelpunkt steht, nicht einen Merlot, der neben einem Cabernet Sauvignon eine Zweitbesetzung darstellt. Dieser Merlot gewinnt an Komplexität aus seinen vielfältigen Weinbergquellen und bezieht seine Trauben aus ausgewählten Weinbergen im gesamten Napa Valley. Gemischt mit kleinen Mengen Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon und in französischer Eiche gereift, serviert er nach vorne gerichtete Pflaumen- und Schwarzkirschfruchtaromen und eine geschmeidige Textur.