Bourbon-Brot-Pudding

Name: Bourbon-Brot-Pudding
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Ciabatta, Brioche oder Challah, in 2-Zoll-Würfel (9 Tassen) geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker der Konditoren; 5 groß Eier, leicht geschlagen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter hellbrauner Zucker; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Vanilleextrakt

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie Bourbon-Brotpudding aus. Dieses vegetarische Rezept hat 521 Kalorien, 10 G protein, und 19 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.12 288 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Ciabatta, Kristallzucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen New Orleans Bourbon Brotpudding mit Bourbon-Sauce, Bourbon-Kürbis-Brot-Pudding mit Bourbon-Sauce, und Bourbon-Brot-Pudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Positionieren Sie ein Gestell im unteren Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Butter leicht eine 9-mal-13-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Legen Sie das Brot in eine große Rührschüssel und gießen Sie die Hälfte und die Hälfte darüber, werfen Sie es vorsichtig, um das Brot einzuweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Lassen Sie bei Raumtemperatur sitzen, während Sie den Pudding vorbereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

In einem mittleren Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen, braunen Zucker, Kristallzucker und Vanille hinzufügen und gut mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Brauner Zucker

Vanille

In einer mittelgroßen Schüssel die Eier verquirlen, dann die Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und rühren, bis sie gut vermischt und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die Puddingmischung über das Brot und werfen Sie sie vorsichtig, um die Pudding- und Halb- und-Halb-Mischung zu integrieren, bis sie gut kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Brot

Gießen Sie die Brotmischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Streuen Sie die Rosinen darüber und arbeiten Sie sie vorsichtig in den Pudding; Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit das Brot bedeckt. Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und 55 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Backofen

Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 bis 15 Minuten, bis der Brotpudding goldbraun ist. Legen Sie den Pudding beiseite, während Sie die Glasur zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

So machen Sie die Bourbon-Glasur: Schmelzen Sie die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon

Butter

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vom Herd nehmen und den Bourbon und den Zucker der Konditoren unter Rühren hinzufügen, bis er eingearbeitet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bourbon

Zucker

Die Sahne hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Gießen Sie die Glasur über den Brotpudding und lassen Sie ihn vor dem Servieren 15 Minuten ruhen. Der Brotpudding wird am besten warm serviert, kann aber bis zu 4 Tage lang gekühlt und fest abgedeckt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Verglasen