Bourbon-Glasierter Lachs

Name: Bourbon-Glasierter Lachs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener geschälter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumarme Sojasauce; 680 Habanero-Pfeffer Lachsfilets ohne Haut; 1 vgl. geriebener Parmesan sesamsamen, geröstet

Bourbon-Glasierter Lachs ist ein milchfrei und pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 G protein, 12g Fett, und insgesamt 325 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Ingwer, Sesam, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 79%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Bourbon-Glasierter Lachs, Heidelbeer-bourbon-glasierter Lachs, und Knuspriger Bourbon glasierter Lachs.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Fisch in die Tasche geben; versiegeln. Marinieren im Kühlschrank 1 1/2 Stunden, gelegentlich drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brite Oktopus-Bonbons

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fisch und Marinade in die Pfanne geben; Kochen Sie den Fisch 4 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel oder bis zum gewünschten Dönergrad getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

Brite Oktopus-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie 1 Filet auf jeden der 4 Teller; beträufeln Sie jede Portion mit etwa 2 Teelöffel Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Streuen Sie jede Portion mit 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln und 3/4 Teelöffel Sesam.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Kochausrüstung

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

6 mittelgroße Bartlett- oder D'Anjou-Birnen 1vgl. geriebener Parmesan

geriebener geschälter frischer Ingwer 3

Knoblauchzehen, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene grüne Zwiebeln 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumarme Sojasauce 680Habanero-Pfeffer

Lachsfilets ohne Haut 1vgl. geriebener Parmesan

sesamsamen, geröstet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Rochioli Estate Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 42 Dollar.