Brathähnchen-Abendessen mit gerösteter Knoblauchsoße

Name: Brathähnchen-Abendessen mit gerösteter Knoblauchsoße
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stick weiche butter; 4 Kilogramm hühner, gewaschen und getrocknet; 1 vgl. geriebener Parmesan Fenchelsamen oder Fenchelpollen; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Thymianblätter; 283 Habanero-Pfeffer box gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut, gut durchlässig und halbiert; 2 Staats gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 zitrone, halbiert; 2 limetten, halbiert; 4 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum leichten Nieseln; 4 klein zwiebeln, geschält und geviertelt, am Wurzelende befestigt; 12 klein kartoffeln, halbiert; 6 zweige Rosmarin, Blätter fein gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Wenn Sie Artischockenherzen, Zwiebeln, Kartoffeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. 3%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebratene Putenbrust mit gerösteter Knoblauchsoße, Knoblauch-Gebratenes Huhn mit Soße, und Gebratenes Huhn mit tiefer Zwiebel-Knoblauch-Soße für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 475 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Die Hühner innen und außen großzügig mit Thymian und Salz und Pfeffer abschmecken. Reiben Sie jeden Vogel mit 1/2 Stab weicher Butter ein.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kleine Aubergine, Geschält Und Gewürfelt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

75 Gramm Goldene Sultaninen

Schneiden Sie die Enden von 2 Knoblauchzehen ab, um alle Nelken zum Braten freizulegen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kartoffeln und Zwiebeln in eine Bratpfanne geben und nach Belieben mit nativem Olivenöl extra und Salz und Pfeffer beträufeln. Die ganzen geschnittenen Knoblauchzwiebeln mit nativem Olivenöl extra anrichten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Drücken Sie die Zwiebeln in die Rosmarinblätter, damit etwas am Knoblauch haftet, und streuen Sie den Rest über die Kartoffeln und Zwiebeln. 1 Huhn in diese Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Mit Fenchelsamen oder Pollen bestreuen. Drücken Sie den Saft von 1 Zitrone über das Huhn und legen Sie die Zitrone in Hohlraum des Vogels zusammen mit 2 großen Knoblauchzehen. Binden Sie die Beine mit einer Schnur zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Weiße Backschokoladenlocken

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Fügen Sie die gekleideten Knoblauchköpfe der Pfanne hinzu und braten Sie diesen Vogel für 15 Minuten bei 475 Grad F. Basteln Sie den Vogel mit Pfannensäften, senken Sie dann die Temperatur 375 Grad F und braten Sie, bis die Säfte klar laufen, ungefähr 1 Stunde bis 1 Stunde und 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Artischocken die letzten 20 bis 30 Minuten der Bratzeit in die Pfanne geben und mit den Kartoffeln und dem Fenchel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen Sie das Huhn auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

10 Minuten ruhen lassen und dann schnitzen. Das Huhn zusammen mit der Kartoffelmischung auf einer Servierplatte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Gießen Sie die Pfanne Säfte über das Huhn. Wenn Sie servierfertig sind, teilen Sie den gerösteten Knoblauch auf die Teller und servieren Sie ihn mit knusprigem warmem Brot zum Wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittene Dillgurken Nach Feinkost-Art

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Für den zweiten Vogel in eine Bratpfanne geben und mit dem Saft von 2 Limetten übergießen, dann die Limetten zusammen mit 2 großen Knoblauchzehen in den Vogel füllen. Binden sie die beine und braten für 15 minuten bei 475 Grad F, baste, dann braten 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Weiße Backschokoladenlocken

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Entfernen Sie das Huhn aus dem Ofen auf ein Schneidebrett. Wenn es kühl genug ist, entfernen Sie das Huhn vom Knochen und ziehen Sie das Fleisch in kleine Stücke. Reservieren Sie für ein Make-ahead-Essen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)