Brathähnchen mit Kräuter-Knoblauch-Pfanne tropft

Name: Brathähnchen mit Kräuter-Knoblauch-Pfanne tropft
Prep time: 21 d 9 h
Cook time: 21 d 9 h
Total time: 21 d 9 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kilogramm Hühner, backbones und Flügelspitzen entfernt, geviertelt; 4 Staats knoblauch, quer halbiert; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner koscheres Salz plus mehr; 1 Orangenscheiben, halbiert, zum Garnieren; 14 zweige rosmarin, geteilt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 20 zweige thymian, geteilt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (oder mehr) Pflanzenöl, geteilt

Brathähnchen mit Kräuter-Knoblauch-Pfanne tropft ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 977 Kalorien, 75 G Eiweiß, und 69g Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Rosmarin, Zitrone, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 513 Stunden. 0%. olide. Versuchen Weeknight Knoblauch und Kraut gebratene Hähnchenbrust, Brathähnchen mit Kräuterbutter, Zwiebeln und Knoblauch, und Huhn mit Kräuter-gerösteten Tomaten und Pfanne Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie 6 Esslöffel Salz, Zucker und 4 Tassen Wasser inein großer Topf, bis sich Salz und Zucker auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 4 weitere Tassen kaltes Wasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hühnchen hinzufügen.Abdecken, abkühlen lassen und 4-12 Stunden ziehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Sole

Ofen auf 400 ° F vorheizen Stellen Sie einen Rost einin einer Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Entfernen Sie Huhn frombrine; trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

20 Minuten sitzen lassen. Leicht mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einem Großengusseisenpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.Ordnen Sie die Beinstücke mit der Hautseite nach unten in der Pfanne an.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 1 Knoblauchzehe, geschnitten Seite nach unten,in der Mitte der Pfanne. Tuck 5 Zweige jeder ofthyme und Rosmarin um Huhn. Kochenbis die Haut goldbraun ist, 10-12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Ganzes Huhn

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Kräuter und Knoblauch auf das vorbereitete Gestell.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kraut

1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben; zum Bestreichen wirbeln.Flip Huhn; begießen mit Bratensaft.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer, Hautseite nach oben, auf vorbereitete Rack. Wiederholen Sie dies mit1 Esslöffel Öl, Hähnchenbrust, 1 Knoblauchzehe, 5 Thymianzweigen, 5 Rosmarinzweigen und1 Esslöffel Butter. Reserve tropft in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust